材料: (可整2個以下既焗盤)
4 s+ Y4 K+ m9 S$ j搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
+ \8 o' P- S) f* g; w0 r$ `- _- k& X, m- [0 `, G+ D( ^5 A6 w
{2 x" [) b0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :
1 z) R! N; e$ J4 T3 `魚露 2.5 茶匙
$ j% r2 e; }' j% E) h; @: btvb now,tvbnow,bttvb生抽 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- k2 \+ P! t& e E2 R
蜜糖 1.5 湯匙
% D( @ Q% ^8 _/ E/ O4 jtvb now,tvbnow,bttvb沙糖 55g
7 t& v- e- L' `, L$ [* K+ p& N鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 b) q3 _+ b$ g# q
黑椒碎 適量 : W' f. Q) i8 l/ v. E# x# W. ]* z
5 m$ @& c$ K) v- P- \9 o4 U( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I5 d2 R1 z+ C7 m4 N2 k4 G7 A8 x. i
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
5 w! l! W2 e8 z: V公仔箱論壇
1 G q8 i0 E) ], ?: h1 z5.39.217.77:88982. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
6 @& Y8 `0 @( F% P0 x! H
" C& r# n9 \6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇* }5 d( X$ {. b3 @ z
1 r/ t3 @. e" S1 J) Y
4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘, x% ~( X I X! l, F$ `0 g* e
- Q5 Z' _. {; f公仔箱論壇5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
$ J! [' [$ w2 K; F5 m8 k% o- b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `7 m, Q0 M! C n- ?4 U% q- ^
5.39.217.77:8898, j3 a3 j( p# O% L+ |
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
( W- v2 t& m4 g3 Z* Y- e公仔箱論壇
+ o' w1 {# y( t7 N, v7 j2 p2 T8 h5.39.217.77:8898(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
# ]) M! z1 T3 X/ _
2 Y+ S( Q. y, c! j [公仔箱論壇
* R+ J& c) Y- |! v. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 @! g0 ]5 v2 u
 |
發表於 2008-6-26 10:57 AM
| 
發表於 2008-6-26 12:51 PM
| 
