材料: (可整2個以下既焗盤)tvb now,tvbnow,bttvb5 q# X# k8 S, @* A
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)* Q1 J+ ?% M1 h
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, V2 S; w! m- Q8 u# ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
8 W5 q& t4 D" f/ H2 ]5.39.217.77:8898魚露 2.5 茶匙
! l$ H7 m9 N: g; j3 Z公仔箱論壇生抽 2 湯匙
1 V3 Q' R0 W, D蜜糖 1.5 湯匙 . b: d, U. h7 W ?
沙糖 55g
. z: Z; I- V2 v" \/ R6 @鹽 半茶匙
+ b6 G3 g# ]/ i黑椒碎 適量
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1 ] w6 ~4 Z* ^& Q( g1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
6 Y6 `+ a$ R, i' n6 T" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F/ h8 \8 U3 l$ L0 f6 N2 n2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平5.39.217.77:8898 V- m9 t& t( A0 V' ^: P
5.39.217.77:88980 I8 g! ~$ i5 V& n0 E
3. 預熱焗爐150度15分鐘
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7 G t* Z! }: i" e5.39.217.77:88984. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘" j# A" g9 B6 s( Q" K
2 Y. k% ]. f+ ?7 T, R, B1 n5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb. I* \6 G8 y6 D
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1 A- D4 J& }& m( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# d s7 l' P% e: p' L1 U6 e( ^
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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