材料: (可整2個以下既焗盤)
5 m- g5 M8 O3 U. k2 @1 Y, P9 ?5.39.217.77:8898搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)公仔箱論壇4 ]6 f+ v8 D8 B( [% u# }+ L
+ M+ Y1 i l, j$ ^1 D eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' S) H$ {4 y. n$ m; f! y$ f
調味料 :
2 j* j; l; k" _6 ]6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2.5 茶匙
# H2 J) N6 a2 k2 }4 V: j3 E9 B9 L, o% Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽 2 湯匙
1 K9 E( B' h7 V" g- D) f蜜糖 1.5 湯匙 公仔箱論壇& j* t5 R: W" w5 X$ n# q/ M
沙糖 55g
; S7 e$ V5 @/ d0 T G鹽 半茶匙
3 `! K- t- M6 B3 |& ?; htvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 適量 公仔箱論壇( e6 y5 C0 U$ U4 |: N* R
9 a, P8 v B/ x. R. A7 l$ L
1 V: e9 }" q+ Q- h, c7 f5.39.217.77:88981. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
, D P, C5 s9 C0 g! M( v7 C公仔箱論壇
) \) j, g; k) W" |6 S! {2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t! Q1 S- D5 w( b2 m% h9 F
5 D, M' \. f, p, q2 U
3. 預熱焗爐150度15分鐘9 V: }/ S; j( e* j# u6 t
( u. T6 u0 a; M6 ~6 U5.39.217.77:88984. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘1 A# V; i8 o9 @8 ~/ a6 Y
, `0 T- t/ d7 Q" S0 {3 `9 h1 V
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
8 Y4 L. \8 I9 d, G# }( h$ h
2 L1 u! a+ K7 v) j2 m& P1 O公仔箱論壇
" {4 M1 I. Z4 }; \1 E4 w ^' r4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)tvb now,tvbnow,bttvb4 s" j3 w5 y, Z% r; k8 `
* x5 }( `) l' n" T T(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
4 W- \9 b* x0 @( V6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K* h7 J2 I: O9 G5 u 公仔箱論壇7 c. i4 \6 d5 F9 m6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( u5 o; Y* ^! X
 |
發表於 2008-6-26 10:57 AM
| 
發表於 2008-6-26 12:51 PM
| 
