飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。tvb now,tvbnow,bttvb( E7 b, A! o( c& h8 h# c
Q" v- i9 S4 G# p& c‧ 辛辣食物要少食 ／
( N k% ]- [1 k7 |3 b* X wtvb now,tvbnow,bttvb, L7 p2 [3 Y# y! w4 x
高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。/ q2 `+ N0 G+ Y$ P# ~: i+ c$ ?
$ R1 I$ U$ i5 b4 R+ j7 T/ r q5.39.217.77:8898因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。
" |& s, b5 I4 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 u0 O4 x$ v; \2 {( P$ f5 A
‧ 油膩食物要忌口 ／
# u& E9 A! H1 q; s* C9 N公仔箱論壇5.39.217.77:8898& f4 T+ B/ b9 j" f& z
高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。
9 W- y& {4 R( \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! |( w( N$ I" {, H
‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／$ V! D, M' f$ `. X
7 S) o) h9 |) j) a! C- V) u2 K高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。5.39.217.77:8898' s( h7 ^5 j3 k8 p& \; D
7 v1 X, [% m/ x! a. {1 x+ G
同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。
) @6 C o( l3 b0 k2 w. y7 [! x% etvb now,tvbnow,bttvb7 H( i) C# \0 ?+ i n3 q! e
每日控制在6g食鹽的範圍
6 t Y# t% ]! |! H" K4 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! O, I; e% \$ ~9 V+ x: S
每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。* `$ i L" u: l9 L' D% W) ]
" |8 H/ g- z2 }4 I0 J- H2 A公仔箱論壇6種高血壓患者忌口食材公仔箱論壇6 }+ x: c/ y& L# l% t- q
公仔箱論壇, o- c# }5 l/ T9 N2 S
1） 肥肉 ／
" C9 e8 n0 T' k! @% y/ q/ t6 a5.39.217.77:8898
3 a) g5 k8 ` A: [& Q; I公仔箱論壇肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。+ N/ E( J+ p6 o) w/ E1 W5 A
公仔箱論壇 f* P5 O; c* n" X) t
2） 羊肉 ／$ b; h2 I! J# e
* m- g) i( D! t( r5.39.217.77:8898羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。tvb now,tvbnow,bttvb# B. {3 p$ x, c Z" g2 h$ _
6 L' b" h% R3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 速食食品 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 b# l" M) J4 Q7 Q5 ?0 M) G
tvb now,tvbnow,bttvb/ u1 s; i; L% N j2 U7 P' |
速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。
% g5 |$ r# [( M1 ^* e* T- x! b7 D
: K- B! g, Z, C2 [! J8 q8 E3） 濃茶 ／; T) b- k* S& t, _, u
! Y% C, P: k0 p/ X9 o4 G& D5.39.217.77:8898濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。
y4 Q; @" G, p8 U+ e5.39.217.77:8898
/ S* x q- t4 ~# d/ | xtvb now,tvbnow,bttvb4） 酒 ／0 q) k2 b: a1 `; {7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" ~* b1 b# b2 l5 X9 A$ H0 K
飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。
. } y0 \0 Q4 c' w8 J公仔箱論壇
& P9 T1 a# \6 q. V4 S* i( Dtvb now,tvbnow,bttvb5） 鹹鴨蛋 ／+ R9 _3 |# L% v
! z. v5 f& |1 V' X; [- g: l公仔箱論壇鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
| 
