氧氣是細胞產生能量的必要物質，沒有它我們就會死亡，然而，再和氧氣不斷交互反應過程當中，也成了身體壓力的所在，現在的問題是氧化，一種不斷發生的天然生化反應過程，氧化會產生所謂的自由基，這是一種會在細胞內與其他分子相互作用的不平衡分子，導致蛋白質、細胞膜和基因的破壞。
3 f ?4 I& U. s$ \: W! r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 b3 `5 d: \5 [8 y3 k3 l
自由基竊取電子 試圖平衡tvb now,tvbnow,bttvb8 {* Y( G0 v9 K
+ q! {9 K' m3 L' Y- Y, a' I自由基造成損害的原因，是因為它會竊取另一個分子電子，以試圖平衡本身，而被竊取的次級分子，則因失去平衡而無法工作，為了本身需要重新平衡，被竊取的次級分子會積極的從第3級分子搶奪電子，又造成第3個電子的破壞，如果次級分子不能找到另一個電子，它就會死亡，或繼續以傷害身體的方式來運作。
. t0 i$ r9 w, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P2 w7 Q) X: y B
氧化使心臟病、黃班部病變惡化
/ N2 h T; W2 B3 d7 C* d
. M! n8 q" D8 m# G- l2 e: \就像發炎一樣，氧化是生活中不可或缺的生化反應，為有當它失控，才會引發問題，比如當它發生過於頻繁，或氧化了錯誤的物質，不受控制的氧化和自由基，會使許多條件更加惡化，包括心臟疾病、黃班部病變、糖尿病和癌症，氧化也被認為是衰老的一個主要原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 C* W5 D! n* T4 e) d9 B& K
' p" }3 V9 x( {, w0 gtvb now,tvbnow,bttvb煙燻、燒烤 增強人體氧化現象
" J! [+ j1 p7 z$ c7 T# O3 P5.39.217.77:8898* }2 m/ n/ e7 u0 A7 f: @' @% N& A! G
我們容易吃下氧化的食物（想像切開的蘋果放在空氣中變褐色），和因氧作用變的略有酸敗的油脂，當食物在高溫下油炸時，食物分子中的分子鍵會變的極不穩定，進而產生自由基，煙燻、燒烤食物也會這樣，不是自身被氧化，就是增強其他物質進入人體氧化的現象。tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ m" i$ y' V
m7 i7 a- [: T3 c5.39.217.77:8898抗氧化劑水準高 降低心臟疾病公仔箱論壇: W! p, N! E* Q: X6 [! ]0 M- e& ?
. v8 {2 e" P5 Q6 D7 t大量研究清楚的顯示，抗氧化劑過低，與冠心症的風險增加有關，相反的，抗氧化劑的水準高，則降低心臟疾病、中風和其他心血管的風險，研究人員曾經認為，富含抗氧化劑的食物，是藉由提供足夠的電子給自由基，來防止與氧化壓力相關疾病和可能的危害。 |
發表於 2016-9-11 02:58 PM
| 
