中秋節即將到來，民眾經常購買或贈送月餅表心意，但月餅所含的高油、高糖及高熱量，過量食用容易造成身體的負擔，過完一個節，可能會因此要減肥，常令民眾卻步，目前許多月餅使用如地瓜、香菇、台灣紅藜、鳳眼果、番茄等天然食材，利用食材本身的天然糖分增添美味，還可提供維生素、礦物質，更符合低碳原則，健康又少負擔。
3 S1 L; U! w4 ]/ q1 ~& e6 W/ t" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?+ `/ H; k% }; i
米粉代麵粉 地瓜助消化
8 d' ?/ m2 u0 G
! ]. _+ _2 s- X4 k9 _5.39.217.77:8898另外，以臺灣蓬萊米製成米粉可以取代麵粉，地瓜含膳食纖維可幫助消化，覆盆子除可提供維生素、礦物質外，酸甜味更增添多層次口感，衛生福利部國民健康署希望鼓勵業者製作健康的烘焙食品，將健康飲食的概念帶入烘焙產業界，促使產業健康化，在中秋來臨前，提供民眾5個聰明吃月餅小撇步，讓中秋節月餅應景又不傷身：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ l7 e, C) v1 H1 B
" R8 B- J/ V! j% Z5 U! c( t& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 挑高纖 ／. O: R5 ]3 G" [7 z
tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 t( }+ f0 @1 N R% w: p: a
許多健康月餅使用堅果種子、土鳳梨、柚子、地瓜、南瓜等高纖食材入餅，並利用食材本身的甜味來減少糖的使用。
" @( n: E/ k3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
; Q9 [' T; w! k7 v5.39.217.77:88982） 挑低熱量 ／9 z, N0 i7 H- Q* B% A6 X
tvb now,tvbnow,bttvb0 L, f, D& `9 e9 z1 j0 h/ V
民眾選購時可以比較包裝上之食品標示，並盡量挑選熱量較低的月餅，另外，也可以選購份量較小的月餅，以避免一次吃下過多的熱量。公仔箱論壇 x) ~2 w A# G' Z- B/ N
5.39.217.77:88985 H* G3 M1 _! o8 M
3） 減量與分享 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: {( ]1 u( H0 I- k
公仔箱論壇2 u } h, [. ]; U: I+ N
可將月餅切分為小塊與親友共享，或分多次食用，也建議勿把月餅當正餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @0 S" `# d0 D% y. [
7 z% ?/ b+ j- [) c1 g1 x9 ?. ~8 }4） 搭配時令水果 ／5.39.217.77:8898. `3 ?7 { q/ D' o$ t
tvb now,tvbnow,bttvb. e# Z) w7 z: z1 Q5 ~
搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果，增加膳食纖維攝取量，幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力，促進健康。
8 P T+ u0 S- o$ t; K7 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! n6 r* `2 t0 ~
5） 搭配無糖茶水 ／tvb now,tvbnow,bttvb) y4 N; A/ q* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- p# B$ C4 d4 M4 e: b! A
吃月餅時，建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料，避免過多的熱量攝取，且避免攝取過多糖對身體造成的危害。 |
發表於 2016-8-31 03:49 PM
| 
