不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。公仔箱論壇& t+ I" f; I; q* g% l' j% C
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，公仔箱論壇1 `, f# f8 K0 ]$ [$ Z# W) m
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( X, a# Y7 U% K, Q
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
\0 u) v/ u5 w% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。( y4 s! O/ e2 d( o
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
0 M4 y' m1 _ P& A3 R B' w x) A5 M5.39.217.77:8898但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
8 O9 F% X8 N/ X9 C9 ?) X運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。公仔箱論壇; c7 G' |9 N/ j. W
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
" ?+ E3 G3 W- E2 H( }6 }4 L公仔箱論壇不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
/ o- F1 X1 a& L0 f3 q; p4 u+ h但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。' a% |% }) Y: a: _& ]
. @6 n g9 E, E! y: w' B公仔箱論壇國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。5.39.217.77:8898. G) h+ t) {3 C& I' c0 a& G
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
1 O L7 J5 o2 r# S2 O7 R1 a食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
: ]! {; E! K" i5 B5 J3 B% {6 H0 j% ftvb now,tvbnow,bttvb採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。6 N% E$ c/ k+ u1 \) G
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。. _: d( J& ~& c2 Q1 C
w+ J F, n# X8 q& P還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
2 s) ?+ A2 R% Y1 J/ i公仔箱論壇台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& E4 m; Q$ W/ g/ W7 @- V
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
2 c- B3 S% u* E- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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) [: W' H9 R# z4 O/ Y$ H! k- R3 W& M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f6 ?% J5 }: t# c
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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