食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。
8 h2 {+ U0 ~4 q% u: `tvb now,tvbnow,bttvb食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；tvb now,tvbnow,bttvb2 @, n6 P/ K1 p) f3 K" G, J
體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。
0 k7 S# r& [. y1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _! E3 f; Y9 S, I" Ttvb now,tvbnow,bttvb增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。公仔箱論壇6 y1 }8 }, a" d8 V) W! ] D! T4 @
體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，
" X8 q; S' W2 ?公仔箱論壇如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。& d2 C/ C" A# R g" G
$ Q5 I( B) L \& u" Q! X6 v每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。
% Z; m" R; d9 P) F如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb) G o( g3 M) ~$ e
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預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb$ O; g4 i. N3 O
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。
' p K9 u9 V5 b1 g少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。
; g5 s1 k- `; B5 F( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。
' Q' B- m+ n' O7 Q1 _各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。$ E) \- W7 ~5 K; Z
胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。
0 ]; X9 P* q5 T6 P人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。
5 C1 O) m9 P0 m5 z$ q/ [相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。4 J! w8 j7 S2 r/ g' p. q
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中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。
! t/ t N# V) E5 {" _3 \3 |. n公仔箱論壇痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。5.39.217.77:8898* v7 P }$ v; F& o, `4 t- ^
細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。5.39.217.77:88988 S# p; }+ Q" ? m4 c s
而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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