夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！公仔箱論壇* Y4 N0 k" a; S+ S d: j B
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
6 R% Z8 Q- o" r7 ~! K4 K w! `: Ztvb now,tvbnow,bttvb而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ ~& U# g2 W+ o+ d' Z
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ K z8 E; m0 ~9 C
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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, K' u, ^0 R L$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，9 r, J; f5 v( `* |5 \4 P" A) M
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。公仔箱論壇% F- b% P0 q6 c! C! z- T2 r
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香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
! |1 N5 L6 n' d1 A; a' k公仔箱論壇國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，
% ?4 ~3 [4 X, Z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。5.39.217.77:8898; n; i5 y, }7 e) P9 g' i
" h/ S z4 M3 Q消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.5.39.217.77:8898( n$ L P) l, {5 R0 W# K/ q
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
3 m1 Q: o& Z& ]+ ^6 L* I- i5.39.217.77:8898另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
) H& S4 C6 k+ X, |0 a根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
/ E1 y3 ~* x6 x: D1 K9 ~4 U( gtvb now,tvbnow,bttvb而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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