夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
5 l, s# J* x9 V6 ?: c" m3 F, htvb now,tvbnow,bttvb日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
/ H- @7 `6 V1 G4 v而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
- z4 q, J; R0 Q4 G! d% B& K b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. c- Q2 p' z6 M3 l! h6 T& Q( a
香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
3 z5 n9 `( C3 W* J7 M" `! K5 utvb now,tvbnow,bttvb另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，5 U; ?& }+ K1 g% T. o( x9 i
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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6 d& s1 `8 h! R# U v日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，5.39.217.77:8898: [9 ~: n) J4 C% ~5 [! Y; j# U, b, e! Z
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。9 U; w; y0 B; y& O$ l
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香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，1 B$ c* @. }: |( d+ _) y: V
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b- t; C2 K7 }8 X/ l
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。' ~) x2 c- w" r5 x1 |7 l
C* Q7 q! z; ]' [5.39.217.77:8898消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
$ c# v) v, ?; V: k公仔箱論壇雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
3 R# E5 V3 ^3 V公仔箱論壇另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" z) F% U8 H" F2 N
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，公仔箱論壇0 Z6 G" d# q- F/ i. J9 J
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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