燕麥加點牛奶，再放上新鮮水果，是許多人一天開始的美味早餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ o+ B4 i- t1 ~6 Q8 O
不過，網路卻流傳：「吃燕麥片，會讓三酸甘油酯飆高」，燕麥膳食纖維豐富，一直是公認降膽固醇的好幫手，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% t0 ?6 s, T. v7 [3 b
現在卻變成是造成三酸甘油酯飆高的兇手，真相究竟如何，讓營養師來破解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! G1 ~2 j: C. B' j0 ?) O
將「燕麥奶」當水喝 小心三酸甘油酯恐爆表...燕麥營養豐富，
# K' p+ I* G4 U! S q9 Q" A5.39.217.77:8898100克燕麥含有406大卡熱量、粗蛋白11克、碳水化合物67.44克、& }# d2 u: Z- j* t2 {
膳食纖維8.5克，屬於富含水溶性膳食纖維的全榖根莖類食物。7 | h& k3 [ Z1 f: [7 Q" G
公仔箱論壇: u$ W& t1 K7 Z
網路謠傳：「吃燕麥片，會讓三酸甘油酯飆高」，針對此，營養師鄭欣宜指出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 v' \! M2 B6 ?! X0 J9 `
市面上除了常見的燕麥片外，還有燕麥粥、燕麥麵條、燕麥奶等加工食品，" X: m. T+ I$ \4 c( Q9 H
通常燕麥煮過糊化過後升糖指數（GI值）會增加，: w \; K7 R/ `4 \0 S. ~
雖然吃燕麥確實有降低膽固醇的效果，但若將「燕麥奶」當水喝，而不注意份量，攝取熱量爆表，
( i N n: [" ^公仔箱論壇確實有可能會導致三酸甘油酯飆高、體重暴增.燕麥膳食纖維豐富，一直是公認降膽固醇的好幫手。
7 N8 I; e: }' B高油、高糖飲食、酗酒 三酸甘油酯飆升3元凶, 一般來說，血脂包括膽固醇及三酸甘油酯，5.39.217.77:88982 J s7 I3 ]+ Q
三酸甘油酯為中性脂肪，與膽固醇一樣皆參與營養輸送，為身體儲存能量的重要來源。tvb now,tvbnow,bttvb6 f2 q w) U9 G: W# v
5.39.217.77:88980 E0 c0 a, j+ s4 m. f/ k
經由食物攝取到的碳水化合物、油脂、蛋白質等3大熱量來源，若未能順利被消耗掉，
' b. J. t' ^; g5 m5 F0 A$ f/ d2 a公仔箱論壇那麼多餘的熱量便會轉化成三酸甘油酯（外源性小心三酸甘油酯），儲存在肝臟或脂肪細胞中，作為備用能量。
2 v* N. r5 Y" y* [- U9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一部分內源性小心三酸甘油酯，則是由肝臟合成。公仔箱論壇: k' \4 d* `; a. ^4 ~
通常高油、高糖飲食、酗酒，都是導致小心三酸甘油酯飆升的元凶，一旦小心三酸甘油酯數值高於150mg/dl，
+ A, D2 _. a# A J0 j就屬於高血脂症，罹患動脈硬化、心血管疾病、胰臟炎的風險都會提升，不可不慎！
! f& J; z( ]5 Q0 ]) ]0 ~) z" M6 i% w
" f; y, T4 x+ O- g( k9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議將燕麥替代三餐中一餐的主食，能增加膳食纖維攝取量，具有穩定血糖、降低血中膽固醇的效果。燕麥替代一餐主食 穩定血糖、降低血中膽固醇...那麼燕麥該怎麼吃，才能避免三酸甘油酯上升？營養師鄭欣宜指出，民眾選購燕麥時，最好選擇加工較少的燕麥片，少選擇加工過的燕麥奶、三合一麥片等，以免額外攝取到蔗糖、果糖糖漿等精製糖，導致熱量爆表。" \# Y9 |1 } W0 y8 C
tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 ]) D! L; C* v4 E
建議將燕麥替代三餐中一餐的精製白米、白粥等主食，像是早上可以燕麥片＋低脂奶取代燒餅油條、午晚餐可以燕麥飯或燕麥麵條取代精緻白麵條、白米飯，不僅可以增加飽足感、延緩胃排空，還能增加膳食纖維攝取量，具有穩定血糖、降低血中膽固醇的效果.$ D6 x; k: ^( u8 _
% G- W+ i/ e8 z- K9 V. m
2族群不建議食用燕麥 以免養生不成反傷身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; K9 a1 W o: K$ L2 C, p" n
以下2個族群的民眾不建議食用燕麥：公仔箱論壇; q, C9 m" W4 y2 ]! V; Z: |
族群1／麩質過敏者：燕麥含有麩質，麩質過敏者容易引腹瀉、腹脹等發過敏反應，最好避免食用燕麥。
" S8 ~; g& Y) ?) T5.39.217.77:8898族群2／慢性腎衰竭及洗腎病患：燕麥的磷含量較高，吃過量燕麥擔心會導致高血磷，不建議食用燕麥。 |
發表於 2016-8-16 12:37 PM
| 
