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[健康資訊] 吃堅果等於慢性自殺? 真空保存才安全

天氣炎熱,無論生鮮食物或熟食飲品,放置在常溫下過久,容易腐敗酸化。
. X, T# n: u' _  m  btvb now,tvbnow,bttvb根據統計,近來因為吃下變質食物而引發腸胃炎、腸胃不適的患者已增加一至三成。
8 X% c9 w9 C0 w* g% ~8 h+ n' @公仔箱論壇尤其是生魚片、生菜沙拉、涼麵、奶茶、豆漿等不易保存的食物飲品,若孳生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌,就可能導致腸胃拉警報。
% M- o" ^3 P+ p: f8 l3 vtvb now,tvbnow,bttvb另外,許多人喜愛買南北乾貨和養生堅果─花生、夏威夷豆和杏仁等等,這些食物最易因溼熱感染黃麴毒素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ i! R& p% ?
黃麴毒素進入人體內的量越多,肝癌發生機率增加,還會影響胃、腎的健康;公仔箱論壇0 g6 u! w' J. Z
為了避免花錢買來的食材成了「慢性自殺」的凶手,妥善保存這類食物是相當重要的關鍵─運用真空包裝降低氧化、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 |$ B$ N, m7 v; k
減少溼氣並置於冷藏是最好的保鮮方法。" Y9 d" i* a5 y% L
市面上有多種真空保鮮容器,主要可分為手動、電動兩大類,建議消費者以真空效能、便利性等需求來做選擇依據。tvb now,tvbnow,bttvb: d' |; e& P8 Z. R* D" q
一般手動真空機是以手動方式抽取罐中空氣,使用者須自行判斷是否已達真空狀態,罐中真空氣壓約可達海拔2000公尺的壓力值-200mbar。
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  • soforlee

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