很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
+ P" g" d7 {4 v! F+ \* e公仔箱論壇能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ n, z1 S5 w1 ^
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。tvb now,tvbnow,bttvb9 r! z: c7 C' _; E+ o# f
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
: F0 ~9 S( A% i/ t U Utvb now,tvbnow,bttvb才能讓湯的營養盡被身體吸收！公仔箱論壇* [5 Z* {. y+ D; B! y5 h( L4 K! H
7 w2 T9 r* R2 ?* d! U
1.只喝湯不吃“渣” H; Y; a- l+ G8 ^, F+ r& p& m) }
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
5 W3 |0 t- K4 v( f( ^: ~8 Ztvb now,tvbnow,bttvb看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。tvb now,tvbnow,bttvb1 j! d1 v" y. ]2 D
4 d8 s$ [/ \+ {' ]' I6 W% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
+ u3 B l' }" e8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
7 C9 Y q' s7 ^) ] h Ktvb now,tvbnow,bttvb因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
8 ?" ^( _+ \" `) M7 M) z" k
: O- M1 T- I# k公仔箱論壇2.愛喝“獨味湯”
, F( Z9 f3 j( ^) }9 btvb now,tvbnow,bttvb每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
6 K: x! B V6 k0 Ltvb now,tvbnow,bttvb仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
$ Q# x1 p- p) Y$ H- R5.39.217.77:8898因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 D" f; f! n1 u
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
8 J+ q% ?; Y8 H+ l* I/ ]$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ h# M9 D( K1 l
3.愛喝滾燙的湯
6 w* c5 M5 P, t h [6 F8 s5.39.217.77:8898有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
% ?' ?% g: w/ p. X" m5.39.217.77:8898有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
. I7 q- i' A, P2 O f, V) V/ Z5.39.217.77:8898胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 Y6 J }# E9 o& T* ?3 Q9 S
. Z3 Y: j4 @6 n' O) L7 p雖然燙傷後人體有自行修復的功能，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 E5 p+ h1 o. z
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
}6 o. J& E: y/ h5.39.217.77:8898經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。5.39.217.77:88982 V1 o. M$ i1 q. J. O
5.39.217.77:8898* I4 a2 [ ~, B" |
4.湯水泡米飯
; J: {" g* |8 u) p) D: r; N8 ^% O5.39.217.77:8898這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，5.39.217.77:8898 h9 E9 f- I% `
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
( X; F1 H9 I' i% B2 p2 g" {( y5.39.217.77:8898唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ z; _4 |. j. z+ o
公仔箱論壇1 x n3 f9 G+ Z% e
湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
. j4 J+ m: C1 ^1 ^( d5 `8 B" M6 b5.39.217.77:8898就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，公仔箱論壇; O& a4 P8 y5 d/ p
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，2 U. a: A7 b3 \
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，公仔箱論壇: q5 @, G9 a- i# O& c+ i! l- s' q
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
| 
