本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. |" D6 C J# ~) L
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2 ]5 g# l* Q. }# ~7 G1 D5.39.217.77:8898橄欖油 1湯匙
" L- i5 y' f1 b/ M+ G公仔箱論壇pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
5 x- ^7 K- q# w; V# ?5.39.217.77:8898水 6杯tvb now,tvbnow,bttvb- e& q9 L3 ~% i7 T
黑胡椒 2湯匙
- p: h- |) i% |2 V; y+ T' Rtvb now,tvbnow,bttvb意粉 1磅
) d5 I% c! g! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（打勻）4隻tvb now,tvbnow,bttvb. Z# r2 ]" c" ^& F0 `
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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煮法
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! ~6 {7 P7 X N! ^公仔箱論壇1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
$ ~& D7 Q& }$ w7 n2 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) C5 @: w5 Z! Q
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。2 f: w- J/ s! n5 N+ ]6 B
4. 加入適量黑胡椒調味。- P( c. C$ Y1 T$ k8 M
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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