本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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! _! H4 Z; w% C# t公仔箱論壇橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; M' [: \' k
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
' W3 G) u' j7 |. k公仔箱論壇水 6杯
% @* {& A# ~* m# X8 |$ r# b; l* D" I5.39.217.77:8898黑胡椒 2湯匙 l! W7 y' q6 z/ h, }5 R1 p4 A
意粉 1磅
9 @' l x1 ]8 i; w! u* A8 p. v蛋（打勻）4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^; y! e) b; g8 R5 `+ T
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
: h6 B) k3 j+ M+ t5 htvb now,tvbnow,bttvb2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
* d, L2 d$ G' |: {. q6 a3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。公仔箱論壇( |6 S% N9 ~7 o% A5 O+ D! c/ }6 d& M1 {
4. 加入適量黑胡椒調味。
; d! m8 D) H8 x1 z9 W. y; K. `公仔箱論壇5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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