本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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材料及份量 p6 ` E5 X( u3 f8 u7 G7 F
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4 v i# l5 o) M" b! h% e5.39.217.77:8898橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 o9 V! A: F
pancetta意大利煙肉(切碎) 6安士
X/ g. N& }) {. l- `5.39.217.77:8898水 6杯
* n2 Q" m/ `6 r2 jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 2湯匙5.39.217.77:8898* L0 {2 R. ~' N7 J3 ~7 t8 j" k3 C* z
意粉 1磅
; ~5 D, n- i& L, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋(打勻)4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [! G5 d& [& I5 n" q2 D* Z4 m" v
pecorino芝士(磨碎) 1/3杯
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱,加入pancetta意大利煙肉,煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用,留下約3湯匙的油在平底鍋上。
- B/ `) Y, E! n1 U3 ]- m2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水,與蛋汁及芝士拌勻。
( w1 q h+ x6 V0 btvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
' v; L+ A/ s9 M* M6 V% p* {tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量黑胡椒調味。
& _) V$ L: q! V" {+ X8 ^: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上磨碎的pecorino芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) Y, U* m# `) e9 e. ^" D: e
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