材料: 麵粉 100g5.39.217.77:88983 C- C, | q# C
雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ c# G3 a/ D9 B& M: |
紅糖 40g5.39.217.77:8898) [( o1 z& D( h% ~# o. }. e
蜜糖 1湯匙) ^" ? k8 Q6 k& v, W4 d+ z$ K
水 15g
/ u" R) x- l& R' _; M& X/ ?tvb now,tvbnow,bttvb 紅豆餡 280g
. O9 N5 o3 l P. W) \ 梳打粉 3g
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
' r9 A& k/ H0 r" G: C5.39.217.77:8898 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
2 L, i" c% S; y2 }4 A4 r2 [tvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時0 u3 k0 P1 j; d4 ?# @8 v# q1 k. v" x
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成3 H' c$ h7 N" a2 [, W/ m3 D0 O
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
& G# Q3 D) S+ n3 O% Q*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* ?7 S* f5 ?5 d
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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