餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
: P' b2 L G/ i9 C. v; I' Ctvb now,tvbnow,bttvb 35g 牛油 (熱溶)5.39.217.77:8898% ]& P- n; j& Z, f6 m
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慕思: 2隻 蛋黃
6 c3 P$ E) [9 a5 D! a" m8 p 30ml 水- R' ?% `5 x& q1 P p8 q
40g 糖
8 ?/ O3 M7 |: l% n/ O" y* D公仔箱論壇 10g 魚膠粉
6 r3 Q; o; N; P' B% M# |公仔箱論壇 80g 淡忌廉
3 y/ P* o4 M' B) W( ]# W 80g 草莓 (打成茸)0 Y( o% u; u7 f& P: |- ~0 r2 I
100g 草莓乳酪
F2 E& U% Z+ Y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) q7 D9 y- [2 G0 U& {
果凍: 80ml 熱水
5 v5 W2 X. ]0 P7 g+ ~公仔箱論壇 40g 橙味果凍粉
. A6 o! x, B7 J- r 草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇! |- {7 P! D1 H9 u
4 Z k q- y8 _ ^做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊5.39.217.77:8898; X/ u( l2 r1 G
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
8 c" P; E# r# V+ E- e, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻1 [3 x7 Z. l }8 s: h
- 淡忌廉打起拌入
- P0 @) }( O6 r9 A7 }3 l' Q: N - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
/ @8 P' b5 q$ a- x( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 最後加入魚膠溶液拌勻
; |9 i+ d4 e& {3 c公仔箱論壇 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
8 U1 Y2 V+ W1 p! K, a, w+ F u5 N - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,公仔箱論壇- P7 @8 c: Y0 `, c: [' v" i1 n" n
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成# T5 ?0 W& o4 f) [
2 \) I" @+ L, O8 `; Z. Q5 s: Otvb now,tvbnow,bttvb
8 p- ~3 k+ f$ Vtvb now,tvbnow,bttvb我試過整,唔難架!!2 H* D( v5 X: A) l {% g+ Q$ @8 x
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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