夏天到來，大家開始喜歡做涼拌菜時裡面放置白糖，喜歡天熱的時候食物裡加入糖更爽口，tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 w7 G) N# ?" G4 I+ W! S$ L
但你知道嗎？各種糖功效不同，放錯身體可遭殃！比如，著涼了喝薑糖水，一定要用紅糖；
6 H# S% I" J4 F每種糖的作用是不一樣的。我們在飲食中用到糖時，要提醒自己：糖，不光是一個調味劑，
" n: e B) e4 L ?' i/ T公仔箱論壇它自有它的作用。如果糖加錯了，不但沒效果，有時還會適得其反。5.39.217.77:8898 G9 V6 ? O6 j% y* M4 r" ~
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! b# d- A6 A% d1 X5 |5.39.217.77:8898當用糖來調味，搭配食物的時候，首先要掌握一個大的原則，
5 u( p$ q- q2 @3 E5 K3 ?公仔箱論壇就是根據糖類的溫性和涼性，來判斷什麼時候該用什麼糖。
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紅糖可補血、活血化瘀紅糖是一個很好的東西，女性朋友一般都比較熟悉它，5.39.217.77:8898# v! o/ I( J# B9 \1 C
它是補氣血的。女性產後一定要喝紅糖水，不僅補氣血，還能幫助她盡快排惡露；
: O* P6 d7 r; E公仔箱論壇此外，調治風寒感冒的時候，我們要用到紅糖，調理脾胃虛弱，紅糖也不可少。
' d+ u: T$ `( Z. @" X& xtvb now,tvbnow,bttvb女性都想補血，但有時吃昂貴的補血藥都補不好，這是因為不得其法。; V( Y& }: t0 s- R& c* r
7 L4 ]* r% U" L5 Y) n- N; ~5.39.217.77:8898一味地補是不行的，一定要把舊的瘀血化掉了，才方便新血的產生，* a* @$ G3 i% T$ D
所以，女性朋友平常多吃一些紅糖是很有好處的，既補血又活血，
2 B) `, c% C9 e4 c9 b) B5.39.217.77:8898能讓你的氣色變得更好。而且，紅糖又是一個溫性的東西，
, x3 P5 d' r+ b+ ]( V5.39.217.77:8898在調理一切寒涼的疾病時都可以派上用場。" a" ?& Y- y" J6 g( k
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5 L' v( V x, W! ~- `# U8 ]; m公仔箱論壇紅糖不是女性的專用品，體虛的人、老年人吃紅糖都有補益的作用。
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跟白糖相比，紅糖含有更多對我們人體有益的東西。5.39.217.77:8898$ s. f* W9 S. h- @
紅糖所含的微量元素對人體的造血機能有很強的刺激作用，4 [4 _3 K G* o) W, z' y$ ^% b+ ^
這正是它能補血的關鍵。日常生活中，你可以考慮在烹調飲食時，公仔箱論壇1 t# Y: \% S. t6 x6 x' q
儘量用紅糖來代替白糖，這樣就可以讓家裡人有更多的機會吃到紅糖，5.39.217.77:8898& w% z3 {7 F$ i3 f; O' F
既控制了糖的總體攝入量，又利用到了紅糖的營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c y$ v( M8 o" e' H
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; R$ x7 L( s8 g+ j2 g [tvb now,tvbnow,bttvb注意紅糖是溫性的。熱性體質的人要慎用，吃多了容易生濕熱。, p4 \9 J6 U' I1 g( N) l/ [
小孩子也不適宜多吃紅糖。紅糖礦物質豐富，容易產生化學反應。5.39.217.77:8898 u; z. Q: ^$ B y. r
你如果用紅糖來烹調食物，要注意不要讓它在鍋裡加溫時間太長。公仔箱論壇7 {& ?/ {( [0 e) m5 f
尤其是在你用鐵鍋的時候，更容易和紅糖產生化學反應，# W! l6 k8 M& N+ K
所以紅糖一般在起鍋時放比較好。冰糖可潤肺、清火
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和紅糖相反，冰糖是涼性的。如果風寒感冒用紅糖的話，風熱感冒就是冰糖。
+ ?# J3 ?8 j1 n& x. A公仔箱論壇它既能清火，還可以潤我們的肺，清除肺熱。注意身體虛弱，, r+ i# j" A. I; _+ u( I3 I/ B0 Q! d
易寒體質者不要多吃冰糖，每天不超過30克.而且吃糖後應及時漱口或刷牙，' v4 [/ d& ^1 |6 g( p0 b
以防齲齒的產生。吃多冰糖容易導致鈣的吸收。白糖可解毒、調治急症
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白糖是我們平常用得最多的調味品了，但因為白糖是經過提煉的，
8 Z+ B$ H/ q. T" Z6 R裡邊的營養素已經很少了，它主要起一個調味的作用。且白糖還含有大量的糖分，tvb now,tvbnow,bttvb% y. u. x. b% c- _( ?- i( H2 ^4 _
吃多了會影響身體健康。有時我們在飲食保健中也會用到白糖，因為它有一定的潤肺、公仔箱論壇& D O" q; z( r% I$ I$ C
清肺熱的作用。不過，冰糖清肺熱的效果更好，燉湯品時首選冰糖。
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白糖具有一定的解毒作用。實際上，所有甜味的糖類都有一點兒解毒的作用，
5 L9 }1 C2 x4 O& C( s* \$ J公仔箱論壇而白糖由於糖分的含量非常高，效果比較快。喝白糖水能中和魚蝦的毒。
n9 i, X2 _7 M公仔箱論壇比方說吃螃蟹，不應該放紅糖。因為螃蟹是寒性的，紅糖跟它有衝突。
* e5 i! I; }, |: F3 X" M' d公仔箱論壇所以，吃完螃蟹以後，建議大家可以喝一碗薑糖水。 |
發表於 2016-7-4 09:33 AM
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