在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 ; U" W. [$ i) q4 S$ X3 x* `
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
: h3 R3 p+ ?7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n, a/ c5 ^, ptvb now,tvbnow,bttvb每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!5 s6 } B. @. A* G- S$ J; D
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ X6 |7 u3 a7 d( k/ X5 |' y
+ y7 U6 I0 ]- D: m# I公仔箱論壇一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 ! s4 V6 `% d5 }. ^
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1, 鮪魚納豆優格:
8 x" z- d6 V6 u; F3 t公仔箱論壇材料
0 \9 O/ q$ U. e- k5.39.217.77:8898
! U8 o; s- q; P2 W納豆 45公克
- U! I) u, Z9 j無糖優格 2大匙（30公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ I0 n! r( g v `8 ^1 b5 A+ t; t
鮪魚碎肉 50公克
! l* K! m) H- \" [ U5 z1 f8 V公仔箱論壇細蔥 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; Y# z6 }9 t4 ] b0 @
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 D9 x5 X) a5 w) D
芝麻油 1小匙
/ Y: {( U5 |- f+ [! x& G飯 1碗 / q- |$ X6 X+ V, M# d. s2 Y6 v# Z; F
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做法
4 ?4 Y/ s7 T9 ?8 w公仔箱論壇STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 - W8 R& `: Q2 T7 b+ w4 b2 t
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 tvb now,tvbnow,bttvb; \' L3 C" E" ^% l" j
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 6 K# I/ }2 m# X+ ?$ h, I) o0 {. \
8 \0 h# x( j: H5 ]. y5 T' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. D% X0 ]# k, Q# ^
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
! w6 E5 b/ ]/ o9 E) z( y4 @材料
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- k% |( |0 K" x: I蘿蔔絲 15公克
) ?7 S! }5 \. J7 u羊栖菜 5公克
5 v L/ E$ N5 J# n: h5.39.217.77:8898無糖優格 3大匙（45公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 ^# Z# w) s% f$ X9 _& J3 u+ B& d
水煮黃豆 10公克 5.39.217.77:8898* {9 \2 J4 ~1 y
白芝麻粉 1大匙（5公克） 5.39.217.77:8898$ a% G7 Q! F$ i8 R
8 q4 P" k2 c3 z4 ], q" l& {$ B5.39.217.77:8898做法
" F' e" t: v( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 # v3 w! j+ [4 g4 G6 t
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 }) Z" b& y0 j3 s" `
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
' D( m" K4 Y/ P% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3, 優格味噌湯:公仔箱論壇' Z0 X [% e4 _5 S
材料公仔箱論壇4 p4 w) a w5 `/ T( Y
公仔箱論壇$ G( [) O2 }3 \( u+ c6 ]7 `8 F
地瓜 1/4條（40公克） j8 @! m! q- H& K/ q3 n. q" }
洋蔥 1/4個（40公克）
. P+ d4 n, p2 n- ^無糖優格 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 z; f- p n/ _) l, r" e* X
味噌 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 U; c/ |- K3 M5 A& M; Z
柴魚片 少許
' F* p- x4 Y% ^" H公仔箱論壇水 3/4杯
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% H, D7 X( w& x7 K" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; v" C) V: P7 X$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 5.39.217.77:8898- N- y A( C$ w4 E+ m0 W2 E
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
f& `' e; E$ {( @tvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
; _% n i1 }* R6 ~$ b) ~tvb now,tvbnow,bttvbSTEP4.將味噌與優格混合。
$ L6 d4 n5 \% | m9 d5.39.217.77:8898STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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