根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。 tvb now,tvbnow,bttvb/ `! r. r" q$ W' N% r$ X
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研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。
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+ a6 b1 k9 v9 u0 x1 S0 w$ y除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。
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& g/ n6 T8 S9 i6 j9 s5 F6 A( n- G說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！ 9 _# w- p2 e+ f8 R; C
# k8 g( n+ L* |- O- [% J公仔箱論壇挑選建議
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選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。
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保存方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) h: R. M0 O0 j3 z% a1 O% G
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1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。 5.39.217.77:88980 j$ }# q1 F4 d+ P( o1 U# L2 i
& I; x6 @2 Q' f/ r* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。 - ~/ U7 k4 T, g( i3 @$ p
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烹調與食用建議
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# R+ v% C) J Y" O3 Z! W* o公仔箱論壇1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 公仔箱論壇; W Q5 y& U: X M8 n5 ]
2 W& T1 Q* C/ d( d! ]3 i公仔箱論壇2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。
\( ] P+ s* |0 f0 F) j/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e; p! b0 x0 e, h% G3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ 公仔箱論壇9 F4 h0 z. u4 \6 [: p: e3 _ u
0 a# R7 _7 }. K9 S% [) y$ \: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味食譜：草莓奶昔 , E4 P0 ?9 ]$ x! c f/ f, W
' k' f5 ^% X' R7 T" ?4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 5.39.217.77:88980 I4 |7 o$ U6 W6 ^
2、倒入果汁機中打勻
2 S2 L8 F/ J" [. f5.39.217.77:88983、好喝的草莓奶昔就大功告成！ 5.39.217.77:8898+ o+ j8 E( \8 r
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發表於 2016-6-25 07:22 AM
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