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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.公仔箱論壇9 S5 _+ ^2 z& I$ e% D
預熱焗爐至 160度 。5.39.217.77:88989 t! {# U" C- x: ~
2.公仔箱論壇9 k8 U" G$ ?& t; o/ d
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
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3.公仔箱論壇- Q$ b' h. w; A# V6 b2 f: [
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
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4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `; f& k0 y- Z& p- T' ~
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.+ L. J( u! J6 m- S8 p( R2 u
加入菜油 ,拌勻 。$ K1 n  y1 p; t8 e/ @
6.
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb: x7 {5 M% U0 ?6 s) t
7.tvb now,tvbnow,bttvb- X, M/ ?$ v' e3 T
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
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公仔箱論壇0 R/ J8 U& u5 S: R* [% A

4 O% N, I' |" {( [7 |  e6 Y% [8 v5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03:
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