[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ " P$ Q# a! @4 T2 H
瑪莉餅 (marie biscuits)5.39.217.77:88986 h2 K9 G: ^5 q; q4 g1 V	150克公仔箱論壇% z3 \& u4 d2 n
可可粉	1茶匙 , a6 r9 O! i& A; q5 G
淡忌廉公仔箱論壇% g# B$ l7 Q: c1 K, Y8 \	500毫升 - H5 y% t2 _2 \|0 V9 m
煉奶	100克 / g% x: O: X3 {. s公仔箱論壇
雲呢哪條	1條 (取其籽）
雲呢糖 4 d r2 U7 O) U5 X9 @	1湯匙 5.39.217.77:8898 B, {. K) S( r6 ?
工具 x. N; ?* L: ~
7吋慕士摸一個3 _! A" X6 ]) P t/ L) q	tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% m1 Q3 L. K5 b
牛油紙一張公仔箱論壇: n) A0 \|6 ?# y' A0 N6 a+ Y* j8 t s	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 W6 J& _: \$ @0 J) ~# A0 O
唧袋 - `# `' b; w, n/ m1 I& ?: y3 I	Q, E# o9 a& e* H! A# W
1 CM 唧咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! ~4 ~; j( q- j. V2 s

準備5.39.217.77:8898' m! e8 N$ S G. W4 e' i
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 Q/ W, m% e7 X# X	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。! j' z; W+ p# n8 n& [
2. 5.39.217.77:8898) X' {% J) Y/ V; d" Y	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。; V0 Z. A8 S6 G
3. 7 S0 g/ p! C& z {, d& A/ y- m	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作 o3 j. W- \|1 t8 i! a9 D" z+ D
1.tvb now,tvbnow,bttvb d9 ?6 M% f6 W	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。8 S6 {8 v7 f8 V1 u5 D, c3 F9 E3 R

2. $ s% G9 h( `2 P公仔箱論壇	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。) h9 b! M1 Z9 I- C

3. - l: q( Y& d3 w2 Z( u5.39.217.77:8898	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 $ o( I4 Y( a7 x5 e2 F
製作tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ b8 g$ B; m* d
1., P4 }9 d# z2 z	瑪莉餅可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% H8 K2 }: Y
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 R" L6 N& ], ?3 i	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 ! ?9 S& {; u- L* C
3. * k9 o) s( H, S/ v; c) L	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 h1 V9 u0 b, A3 P* G: x
4.	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。& T1 ~2 b- G; i) d/ X5 O* G