現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
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' v4 ~( n6 I! n1 Y1 V* j5.39.217.77:8898高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升tvb now,tvbnow,bttvb) g3 o8 n: M& j* J
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研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。tvb now,tvbnow,bttvb/ l# l, ^4 `" O3 p
/ e( U7 F' z1 U u. G# {不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。) \8 E4 @3 X. V( d! Q) \
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過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。公仔箱論壇: c: b/ q; k7 [, }: r
8 Z. y) [. V; p外食族照過來,教你１０撇步健康吃tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ j- E' h: v% @' }
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三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。公仔箱論壇( C" D% V% `% S `
/ G0 X" K# ^$ s$ s１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。4 m0 S" f; {8 m
$ Z6 ?: A s# k公仔箱論壇２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
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7 U P& f l$ e3 ~! d, ]$ C$ \公仔箱論壇３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。
# b; ~( R+ s, c) M- Y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- Z& N; u0 O- B3 \
４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。" ~9 S, N6 Z; R* s* j
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５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。3 z' R* L$ I9 P+ h6 J' \
! f) `: r- a/ |; N) w8 K; G( O# E公仔箱論壇６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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4 Z( L6 @, [1 v4 ~: A/ K- @% m4 k0 S6 m5.39.217.77:8898７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。5.39.217.77:88989 F: L3 n% W3 R& n! d
" O' V- S% x# A; O) B8 Z& |+ h$ \3 m; R5.39.217.77:8898８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
$ g: J; i& J0 j( ?4 ?9 y1 M! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P" b% v' n4 dtvb now,tvbnow,bttvb９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。
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8 V- M: {& C8 ]& X& W3 |% Y１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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