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番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。 tvb now,tvbnow,bttvb: J9 J/ [( c. Y$ }: i" ~% a. ?
: G% z6 J5 Q. q. b$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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2 l& @# Y) e1 Y$ _, \: q/ V3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。# h' N' O; j4 k+ |0 k; ~4 {7 c
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貼 士
# b+ Q3 j; W9 T5.39.217.77:8898雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。 |
發表於 2008-6-15 12:50 AM
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