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" k+ O& I* |4 a7 V' w* r6 [& ~$ A! |份 量 ： 4 人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. U8 z- }; Q g2 D6 b( S( w& V9 l
公仔箱論壇$ X8 ]2 q$ t) ]$ o& H
材 料
* m' |1 D/ |6 e; x* ^+ @5.39.217.77:8898芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； 6 ~" _* K8 C v4 t& y
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調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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5 Z/ A# j2 C- E9 a' Wtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許( m9 f2 y7 D8 d
! `5 M/ L" m# b; d9 T! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
) @1 w E2 \9 M1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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# ]6 E0 q; v/ V3 a* J; V, S4 K" _5.39.217.77:88982. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
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3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 5.39.217.77:8898* k2 _9 p- H+ r+ L: c/ `! T
& z' f% p' d/ f7 U9 V" ]公仔箱論壇4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 # x3 k1 I' r, q! R) ]" O
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5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。0 ?8 m8 m/ S! _9 n6 ?2 ^
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用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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