班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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5 L( [6 u7 c3 P" Z. S3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
9 k4 ^+ [, _, R( j5 `4 h8 G3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
4 q/ C9 m9 G2 g公仔箱論壇 | 2.
& R2 q' ^; k0 B( \2 k* n) ] | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。5.39.217.77:8898; h4 B5 p7 \6 E+ {: s
| | |  |  | 3.
- @' S/ A# t/ d% S! [ | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。公仔箱論壇9 j& I% e$ m4 s6 t7 \) A
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
( V3 m2 ^: I. Ntvb now,tvbnow,bttvb | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。5.39.217.77:8898! ?4 P3 D+ s( {! }1 c
| 2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" k3 z0 l9 M2 r5 k ?
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。5.39.217.77:8898' R$ y$ M. B7 _. l7 S1 V/ q# ?9 Q. D' K2 D
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% V l- S% X) p( N6 e$ }% P7 ~希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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