這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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$ K/ T7 g8 H' Y. l2 p; Y材料(二人份量) G' m& b9 P2 t9 D: X8 `
| 雞蛋
. j4 O& N! H, V0 j% x3 ~ | 2 隻
2 c. R- q$ H% W& W | 蔥花9 [6 J l, F2 | E
| 少許
7 n; s+ j9 x, u+ M) H+ R1 W5.39.217.77:8898 | 伴汁材料
- e) l3 Z0 t8 J9 { | 魚高湯tvb now,tvbnow,bttvb! J _- a: v {* x5 @/ `0 E+ x
| 100 毫升 b F! t0 t1 F% i8 w. s
| 日本豉油
; M2 l# G6 ?; i6 m3 ^5 I v" otvb now,tvbnow,bttvb | 2/3 茶匙
& |, M* g' A l' a! d5 ^# g, @- e, r% ntvb now,tvbnow,bttvb | 白糖
, o, Z: G. O/ @5 c: M | 半茶匙3 ^/ ^- M( r8 ~" R
| 日本米醋
' q% k3 ^% b. W | 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! _% U; |* s. h; ]3 L
| 日本甜米酒 (mirin)
, K: |5 l% ~& z+ q8 w | 2/3 茶匙公仔箱論壇, c e* G! D/ X- G5 {3 P" D
|
製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% }: x3 N1 R$ w2 S
| 1.5.39.217.77:8898$ f8 Y$ ~+ j0 L3 W- q8 J% W
| 把伴汁材料混合煮滾備用。
# W3 _5 r7 T! _4 Y8 u& S+ Stvb now,tvbnow,bttvb | 2.
2 I: T3 b! ]6 p3 ~5 B. L$ k. v1 k5.39.217.77:8898 | 煮滾一大煲水,熄火,打入雞蛋,蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內。
1 d8 o! A/ Q% J9 w# N5 B& k6 vtvb now,tvbnow,bttvb | 3.tvb now,tvbnow,bttvb W- O8 n K4 N6 h% c
| 把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。公仔箱論壇- a+ W$ W$ I$ g- T, C
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, A: n$ R5 m9 X. ]8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ] |