材料及份量:
7 m. T! y7 @! K$ s+ A公仔箱論壇龍蝦肉 400克+ X0 \( N# {% M1 \0 m" \. z% L
乾蔥頭 80克' S/ \9 J% B' P8 Y1 U l
士多啤梨 300克tvb now,tvbnow,bttvb) \6 H) G7 ?1 L* _1 z: Z
黃西椒 200克
: P+ m# X- o9 A7 h3 U3 b香茅絲 10克
% J5 z6 A0 {0 e' R7 b( N- h3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑柚肉 100克% E7 i/ ~0 d$ f
羅勒 50克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" v+ X# D D: f
香茅粉 5克
0 z3 f& d$ n2 z1 r. k) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉 5克
8 z- J$ |+ Z2 R; Y4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 5克公仔箱論壇/ L8 H$ o0 l# W# \
蛋白 10克5.39.217.77:8898. |# v9 S- u, s1 y7 q9 z
鹽 5克
' x0 b% u, [. t5 N: @$ z) r糖 5克
% Y, F1 {2 `5 E5 |' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j9 j4 a* \- n3 r' C4 Q製法:tvb now,tvbnow,bttvb$ p, i C# A" C* t% _3 V" w
8 n+ W k% R, S: [- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。5.39.217.77:8898) p$ p; n( p& n3 h- @* J, x
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
; C- L7 T. @% `; }- m% H4 ^# A3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
, A) E2 ^' k" gtvb now,tvbnow,bttvb4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ {, h7 }6 U. U" T! J
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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