材料及份量:
) C. p; S" h& J' k9 l c' A公仔箱論壇龍蝦肉 400克5.39.217.77:8898% }0 S6 ]( F4 b+ w
乾蔥頭 80克
( x0 N- W4 i( W. P公仔箱論壇士多啤梨 300克/ N, m6 w/ H" f5 }
黃西椒 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 L! A+ n. h/ }2 z# b% e3 O
香茅絲 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 m; ?- H4 r, y& l) l- v- P& z7 ^
柑柚肉 100克
# f2 i* U' W9 ]- s2 E5.39.217.77:8898羅勒 50克 調味料:5.39.217.77:88985 G/ n: S5 b5 a) q; g$ [5 \
香茅粉 5克公仔箱論壇" V: M: I; Y- X0 ], I7 R2 e G8 G
芫茜粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb5 w) F }" k: L- R5 E. T
生粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 j5 u9 [' C/ u
蛋白 10克5.39.217.77:8898: f0 z4 B+ S6 `! ^3 p I9 X7 V F
鹽 5克' v9 b( S0 D3 W# @' |
糖 5克 公仔箱論壇 x2 F4 \( u& D. w
4 g* [) v8 ?; Y製法:9 H" y# S" \- x# K" v$ Y) J
, A" |. v: t; p; l3 b' \公仔箱論壇1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 S0 w5 k. w
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
! Z) A+ D1 F q4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb3 a: I/ m2 a0 f
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。" J' Q. M7 ?+ V
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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