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[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

材料及份量:
. ?& T+ M7 q$ F0 j煙肉 . O* N- K4 N5 ~4 y- `, l
蘆筍(切段)
0 }  z, C: b+ j+ L1 [雞蛋 1隻
. \1 a. e; n7 C* O4 v2 k5 Y麵粉5.39.217.77:8898) W- p" t1 P3 m/ {0 e
日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g! f9 D& V) `# L' J7 k

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2 f' G0 r, W9 ?6 g. {5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇9 N. X0 {2 `# A

* g7 s7 P  U8 p' t1) 將煙肉包起蘆筍,用竹簽串起備用。公仔箱論壇% _4 J2 N4 O2 X2 k# ~5 L
2) 打散雞蛋,順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。公仔箱論壇4 \$ E' ~$ B/ J. R' m& q
3) 放入炸爐,將兩面炸至金黃色即可,用廚房紙吸走多餘油份。
9 u8 `0 K0 P! j8 q5 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x: n2 j8 X5 Z: L  w+ ?' N/ B. a

6 N$ i2 G. u* Z4 ]4 J0 j 小貼士 :
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5 w' l/ a* U' y+ L3 T6 {  ]6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾粉時要均勻,要慢慢做,確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠,這樣炸出才好看。
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