很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，tvb now,tvbnow,bttvb% A3 p" J& t( T2 |5 M; U3 Z
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
6 n a& ]2 I6 q( r+ l m5.39.217.77:8898知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# t* S- H/ M% M0 O
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
' z, `2 x' n$ K9 l! K6 X) o% q5.39.217.77:8898這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# t/ v- s! q* x4 i$ J
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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0 W% i( {& l' {$ ^- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、油炸雞蛋
( E8 t' e3 G2 m* C/ @9 p! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：
2 G7 P3 b/ x E$ [6 t( k- P★★★★★“增病風險”。公仔箱論壇1 l/ Q$ _4 `4 Y0 v. @
" h$ h F: p g$ |; i- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：7 Z2 Q/ x$ c# k0 h, i$ M' d5 C7 ~
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
2 A3 Z' X& _# A公仔箱論壇前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" k8 `5 k$ _) W
. y/ A& W7 ?9 Y+ _# C: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、皮蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 z* M7 y, ?+ {
壞蛋指數：
4 h% s! P/ _: P" W# ?+ q- ?; f★★★★“智力損傷”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- s8 K( e$ Z, K, a3 P6 M
- {) m2 A1 {% Q. r: D3 I- B點評：
4 [0 K2 N$ g0 ]; r% P. j5.39.217.77:8898在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，% d- v8 k3 ~3 A" G8 C' q
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
4 V' z' S7 v' y- p7 U9 c公仔箱論壇而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
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4 O: S- e% }- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“消化不良”。
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點評：tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ H% r' c' q/ u# g7 ?& I+ q
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X% a# y3 j2 b1 L
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。公仔箱論壇4 [" S' d0 Z# c; t& o9 y! g
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。5.39.217.77:88982 z3 b4 K6 Z. k/ A. P) o
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4、鹹蛋
8 ^5 U# e5 S7 w c5 v5.39.217.77:8898壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; ^/ R% \' Q3 Z) [1 p
★★★★“血壓上升”。/ U. m7 L9 ?1 M. s7 C5 N4 J
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點評：
# ^$ w" E* [8 K* B2 w) y$ ktvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 U- Y' H6 }2 \9 }/ _. l
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5、雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( R s- M$ |7 `7 S E- V
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
- H4 R7 e$ _( n Y2 \% ~1 ~) C/ f公仔箱論壇5.39.217.77:8898 N: c$ r5 w' i, R. G
點評：5.39.217.77:8898+ x3 w, I" D& H7 a" q& x
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，' W Z: p/ w) ?9 \. A( i! E9 k$ o
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，5.39.217.77:88982 J! j" ^8 K/ E3 m8 b& y
增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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