|
 
|
1#
發表於 2016-4-29 07:10 AM
| 只看該作者
番茄汁怎麼喝最健康
3 ^2 V, Q q( ?, }9 Wtvb now,tvbnow,bttvb１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。5.39.217.77:88987 o2 N9 X3 j$ k
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。# H# p/ i- S$ U
5.39.217.77:8898% Z7 ~1 h: v: l
３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
) ^' }( x" L6 i, I
: V" \0 r2 T# T: W" ~
1 d; D3 F+ c+ P; ^４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。公仔箱論壇 j* I, N7 P! h/ s' ?
tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 e* d v) [4 M+ K
公仔箱論壇0 r% @" M1 j2 c4 i
番茄這樣吃最好6 y: O7 d1 \- x! u" [
5.39.217.77:88981 g5 u6 j5 J% _
１．愈紅愈好
' U9 w* m0 a/ x g( y( a公仔箱論壇, f% T8 {3 ?% Q' c4 v3 ]8 b' x- N
番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
/ @. ~; Q' h8 z% ~" h
( w0 F2 Q) w/ D( h6 [% G. ?0 [公仔箱論壇
% h& \. K$ V `２．加熱吃比生吃好
q# Y* y# @/ d5 `1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。公仔箱論壇9 |3 A& X, s. ?# T- ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 v* C! O A- u. n6 J9 i4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 V6 `# h Y1 J& z8 \
３．不要去皮7 z2 T O; p% B5 [
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。- m9 {+ r2 @+ N- c, \% ^5 ^% p
- _* E. V) ?8 n8 ] J" a- o
４．想生吃,建議飯後
/ i1 P4 s9 @* ^. r T公仔箱論壇如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
$ R" w1 L, i4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z- Q9 X; l$ Z2 b' J; j* utvb now,tvbnow,bttvb５．烹調番茄最好用油
0 m% U- x1 h0 f! D/ f1 o" i CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
0 S' u) y% [- F! x2 Q公仔箱論壇
8 g& m( Q( N9 Y) K8 X* N% D( N公仔箱論壇６．補充番茄製品5.39.217.77:88986 D/ v) n9 s$ n- M/ z; u* T
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
( f6 ~& B4 J1 e9 ?& ^2 @7 Z公仔箱論壇- n9 D/ [* ?" z% b& S3 U
2 C. Y$ @8 h* J2 F$ g, [" Ktvb now,tvbnow,bttvb７．盡早吃完
* T+ ~% w, f, Q) }6 I( K, Z& ^7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。公仔箱論壇, N. y' v# X W, A
3 R) K2 [7 G- O. I( _# U
哪些人要多吃番茄？
7 X) l# A* x4 |2 U9 q6 D, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 v: `& _4 O) l- I
１．愛美女性。
- E* E) N# o( E g. q5.39.217.77:8898
5 l/ u* l( o$ ?6 B: x. D, utvb now,tvbnow,bttvb２．想要減肥的人。; f* I/ b# T; t* B
& X1 t0 i( d; ^. v
- Y4 m+ U* w9 X, U8 x" n公仔箱論壇３．想要永保青春,抗老化的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 k# [/ B% B# E! E6 c% h
% [+ t6 A; ?( Q2 w0 ~公仔箱論壇４．壓力過大的上班族。. {; x4 o6 N: _) I
公仔箱論壇# @$ g$ v1 n. r Z+ v' m/ L
５．年過４０的中年男性。& Q' }0 h# G u- j
9 L# H3 T8 [; Z4 U. c! ?4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．想要預防癌症的人。
9 Y1 e! X' A. Q3 X4 B% ~% L, q5 u* q5 l8 u7 D4 g
茄紅素小檔案：
# e1 d6 B% Y1 r. d; l! etvb now,tvbnow,bttvb
4 C4 i5 ?. [; Z3 e5 P+ ?/ b茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
" M6 S B. e" Z8 t公仔箱論壇
% H' G# t/ d3 x# j( M) h7 X" l L" Q公仔箱論壇
$ ?2 K# g9 H$ O8 |- U) M茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
-
1
評分次數
-
|
