記者周威志報導
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) b H2 d" _5 f# n* j9 p$ e捐血一袋,救人一命,但如果在捐血前吃了富含高油脂的食物,卻有可能因用餐後血中的三酸甘油脂升高,滲入血液循環而造成乳糜血,一般會銷毀不使用。. V" u' h [! u9 u3 h4 y5 w
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台北捐血中心醫師謝輝和表示,鍋貼、水煎包、炸豬排,在烹調時,食物本身就吸附了相當程度的油脂,甚至火鍋高湯飲用過多時,都會造成乳糜血,皆不宜在捐血前食用。尤其在捐全血時,乳糜血一開始是無法事先判斷的,須注意的是,如果10次捐血出現8次乳糜血,建議要前往醫院做進一步檢查,確認是否有家族性高血脂等疾病。 |