一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。公仔箱論壇0 @/ {* H2 [) {
但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,$ V* W! Y. V8 X, D
可是有諸多好處。在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,
b5 r* C: G% {* c3 H雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 h1 v& G1 g! K* _" l- {
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補充優質蛋白質:公仔箱論壇6 V$ ]" t7 {6 H' w
蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,
# _$ Y& `: B+ h4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 q1 i' x) r) O; h r/ J
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,公仔箱論壇+ S% n# f* E* m$ _
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。5.39.217.77:8898& o A c) y: O, v2 [
6 `( d3 o+ l! E4 a9 ]增加飽腹感:
5 k" ^! i) `) p; l0 m5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,
' Y$ r1 \# S" _% F9 k5.39.217.77:8898延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,, Q/ `& U8 J! E, O2 T4 Y
同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 r2 r/ w& X
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有助減肥:
2 j9 i6 J1 a9 m4 ~" Q" Atvb now,tvbnow,bttvb早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。1 _9 |2 \+ B/ p9 T
有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,
* f. F F& R" I$ O. s並且他們的精力也更充沛。公仔箱論壇4 r& k# o- V/ j( b* s1 X
0 s2 H4 t0 v* O) f5 c5.39.217.77:8898提高記憶力:公仔箱論壇& ~ e! R, y! {) D$ u
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、: Z o- H2 L1 U S
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 J4 M! v, b2 l* V; A6 l
乙?膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,
, O. Z \) M8 B/ `" H( }* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,
9 d# _! ] h2 Z1 v( B! d早餐吃一個雞蛋非常有必要。/ @8 q% L: N. ]9 u7 o
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提高警覺性:
9 D, n8 ?' @7 E$ R8 o5.39.217.77:8898雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 m7 U- V9 e
因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。9 n6 V* T( ^# R' }
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保護視力:5.39.217.77:8898. c, m; t8 X* R& u, |9 O3 {$ P
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ a4 f1 y2 k$ S- P
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。 |