「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
; B! ^3 y n1 |6 S4 ptvb now,tvbnow,bttvb薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，tvb now,tvbnow,bttvb6 \) |, {# V* W1 v
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，tvb now,tvbnow,bttvb5 k P% F4 x# F; a8 J
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，tvb now,tvbnow,bttvb; ? i% M1 ?9 M% f- n: g
保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：tvb now,tvbnow,bttvb5 T' F3 ~2 C% x2 v8 {2 _* N) W
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
, n( o9 m( [, k8 `" b原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，5.39.217.77:8898; R. e$ a5 I \+ y8 A9 y
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x3 A2 g& x( j+ L% b7 R+ R8 f0 G
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，2 X, F3 M2 a" v
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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" h+ z U5 Z x6 t- s, o8 I6 ~8 X: G以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
: V. E: N4 r. W* _" _2 S5.39.217.77:8898醋泡薑：健脾胃促消化5.39.217.77:88985 u# B( V# T- F/ x! v' x
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
, h% R' Z) g, F" F) |9 l用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，3 }; i! {: N0 ^$ r
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
4 U! }9 S. z& B, H. b" I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C$ _, }% x4 e6 N8 e. ?
薑入涼菜：抑菌抗氧化公仔箱論壇& u# G+ W- p& z7 X# F
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
4 S* A( r2 F( [2 z可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。5.39.217.77:8898* M8 @# A& k/ p3 h5 @
生薑茶：抵抗空調病
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. ^ _; c( @. y2 T7 W# {4 K6 O& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
; [3 E% V, F- C- W發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
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4 ?$ {; o0 A! z紅糖薑湯：緩解風寒感冒公仔箱論壇/ q! C# `; B) B' v2 N
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
: E6 `2 H: `" H E( s" q$ m5.39.217.77:8898而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
8 c Z8 m. i" y, p6 E5.39.217.77:8898感冒症狀很快就可獲得緩解。
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哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
+ e# g/ Q' K0 l5.39.217.77:88981、 手腳心發熱的人：公仔箱論壇/ W: T# _$ T' G) I& Q) s
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
# G6 s' p3 D8 V公仔箱論壇導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! Z' L! F8 r( w3 n, G
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2、 口臭的人：5 j8 b: R; l- r. P% O+ I
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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( v* T8 P8 Z4 D% Q- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 便秘的人：5.39.217.77:88985 Q1 Q1 J- S5 L' c" Y9 ?2 D, P1 J1 s
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K+ Q5 Z) q0 _: K% \& r, ]+ Q) B7 Q
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4、 肝炎病人：
1 |& N3 M0 ^1 E9 U+ H0 N% d! Y; S生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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