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' u7 |, {/ w5 F3 D特色：
: K, Z- r' }( w7 {4 x- G* H% A! g用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料：公仔箱論壇0 k" n: C5 z: I1 n
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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做法：
4 {5 R, h7 u+ n' G+ }$ H/ q白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。公仔箱論壇! J# C2 o; a6 A3 e/ }( ]
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。8 N5 J- n+ Y s8 K) a o
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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