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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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: a* n( }0 K+ T  \- O4 U; W( J% `材料
8 Y) W9 G* }. F* A; t3 q1 }. r5.39.217.77:8898雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
7 v9 J  {4 }0 W3 z( ?甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
* n' ^' j  B5 j4 T8 @8 D% R公仔箱論壇蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]5.39.217.77:8898( Z1 b/ J) \) i4 `3 C1 i1 E
洋蔥 1/2 個 [切絲]
9 V9 r& X9 n4 N$ xtvb now,tvbnow,bttvb製法
/ S( h$ x3 |1 i) Q# O( F8 D1. 雞肉與醃料拌勻。
! l# f) X- W4 [. n. y/ b$ A2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。公仔箱論壇8 t0 j) Z( W4 \, m" f8 a' J. d2 u" b
3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。 / W) _  n- D% X9 ?
調味
7 L: Q1 e7 k/ j0 k% F7 z6 O醃料:
0 Y' E. _! ~/ Q& O% b7 A8 T公仔箱論壇蠔油 1 湯匙5.39.217.77:88989 f4 K  W+ p" g1 [: {7 j4 s
芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇3 `8 ^# H8 a) y1 G  w
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇8 n2 x* M, r% I- I# d$ g% D
芡汁:
8 i% W4 Q- \8 {8 d  B9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m+ q) M+ U/ O! }
蒜蓉 1/2 湯匙, I# i+ K" E% k, n& o3 S
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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