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伍行小肉粽

菜名:五行小肉粽5.39.217.77:88982 s9 x% e7 P. O' [- ?- @+ U1 e
材料:, M5 C* Z$ s& N1 x" Q& V
(副食材):蝦米、蔥酥、乾香菇(先泡開)、豬前腿肉2斤、豬板油丁半斤、長糯米(先泡水25分鐘)、紅麴醬、紅麴米(泡水25分鐘)、新鮮蔬菜汁(數種新鮮有機蔬菜打汁)、紫米(泡水25~30分鐘)、五殼米、蓮子(先以冷水浸泡30~40分鐘)、菜豆仁、咖哩粉、粽葉數片
1 @3 R5 i$ f  Q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb(調味料):醬油、蔥酥油、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、味精
0 y0 |# u9 t* ]. M6 X( x公仔箱論壇做法:
+ a0 ^( K5 M0 N/ h1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鍋,加少許蔥酥油,爆香豬腿肉、蝦米、蔥酥、香菇為爆香料備用。將糯米分別上色:a.原味:泡好的長糯米b.取水晶碗,將紅麴米加紅麴醬拌勻c.取水晶碗,將打好的蔬菜汁加糯米拌勻d.取水晶碗,將五殼米加紫米加糯米拌勻e.取水晶碗,將咖哩粉加糯米拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" v. r- V9 [# T( x1 v
2.將爆好餡料依序包入拌好的五種米後,用修剪好的粽葉包起,再以棉繩固定在掛勾上5.39.217.77:8898- i2 K4 S/ f- R! h. A' b$ K. M7 i
3.起滾水鍋,放入包好的五行粽煮1小時即可
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