材料及份量:5.39.217.77:8898+ { [2 d9 ?) O" D. F
開水 125毫升/ 1/2杯
6 {: j; h9 h( m2 R4 p牛油 50毫升/ 1/4杯
& a1 K7 W: ?- w7 F4 C$ j麵粉 125毫升/ 1/2杯* d C/ l6 }" N' E/ M
蛋 2隻6 H, j9 B# s2 C
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製法:5.39.217.77:8898+ c- @5 g0 M3 R U! T6 C i7 p d
2 O& ^! @2 |/ b7 [4 ~ `2 o$ X' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將焗爐預熱至200℃。6 b2 V6 I/ Q+ b/ h6 s! J
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。5.39.217.77:88987 W6 m3 A6 D) s3 w
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。# u. g5 h* R; c7 p
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
: ~" B B' _# i% c: n5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
2 X/ P: E4 p* @8 x3 G# K+ Z5.39.217.77:88986. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
5 l& _$ C* D* h- d( X6 btvb now,tvbnow,bttvb7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
' g P3 o: Q" t) O! {8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i, y. Z; i3 `# e5 ~
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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