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材料：5 U. A& K6 G. H- f. x. F0 W) K
% `1 l/ a9 z! l$ |, E5.39.217.77:8898雞脾肉２００克. L& ^+ n1 m, R
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豆腐卜１０克
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+ g2 s! \! [3 a1 W, R9 x& h. k蔥１棵
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蒜頭２粒tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ i5 @* X* w* Y H% a
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y9 n; P# O+ _2 u2 M) @
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鹽．．．半茶匙公仔箱論壇# T( h/ _9 j. ?* [) I; u5 y' ^
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公仔箱論壇& G1 v7 e* D/ G
糖．．半茶匙公仔箱論壇9 b' J1 p- g" j4 ]- \* z+ F
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生粉２茶匙
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6 Y2 O! M$ ^/ H* _. N9 H2 G公仔箱論壇麻油．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A$ X) r, }4 v% P, e, H) P" p
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4 ~( t \) C1 x. K# j5.39.217.77:8898胡椒粉．．．少許5.39.217.77:8898; j/ w! s# i3 N) }2 G
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2 }/ W" m% s# d# |- N# u烹飪方法：公仔箱論壇3 Z0 |8 M' M- M/ O v
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. u N) _4 n1 x, |公仔箱論壇１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。/ D) z) Y5 |- q8 v) a$ `* K
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。公仔箱論壇" V7 G- {/ |% @! ]8 y, ~- k5 H [
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \- m% b$ y' x! @7 F
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+ V# Y/ x/ A3 G5 O% C% x9 J+ ?公仔箱論壇５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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, X. I! \$ ~, I p1 qtvb now,tvbnow,bttvb６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。: V$ M' o' K6 U8 Y
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% @7 K) D/ A8 p1 ?, f% m( z5.39.217.77:8898７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。1 L" B# ~+ N/ ~" J
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９．拌勻回即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! G8 \/ _# W$ s
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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