以色列魏茲曼科學院研究指出，吃下同樣熱量的食物，對不同體質的人，產生不同的影響。有些人吃下熱量不高的食物或蔬果，血糖照樣飆高，且易發胖。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 H! \7 ?' @
. f7 g- O/ [ W' R
研究人員發現，一名中年婦人每次吃番茄後，雖然吃下的熱量不高，但血糖卻大幅升高。番茄常被視為較健康的食物，很多醫師還會推薦肥胖患者多吃番茄。8 {4 `8 P0 n; y, c! H+ y2 P" N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- t% \& p- p5 p O f- ]
魏茲曼科學院艾蘭西格博士調查百名受試者，發現即使吃下同樣熱量的食物，是否容易被轉化為脂肪囤積，或造成血糖升高，其實因人而異。& l' a+ ` `3 p) z
! V. H1 }# Z. q( i' [
理想的減重主要是消耗體內貯存的脂肪，且使蛋白質損失降至最低。透過節食減掉體重，剛開始速度快，但不一定能減掉多餘脂肪，避免減掉太多肌肉組織才是重點。通常減肥飲食開始主要是肝醣組織和骨骼肌肉組織消耗，因此體重下降明顯，數日後下降減緩。3 O, m+ I& N) A: l# M) q8 m
公仔箱論壇- ]4 Q& U2 P( U1 Q7 z% \
醫師表示，在超重及肥胖的胰島素阻抗性病人中，適度減輕體重能有效減輕胰島素阻抗性。對於低碳水化合物飲食的病人，則需要監測其血脂、腎功能及蛋白質攝取。5.39.217.77:88983 O" G6 g4 Z0 _( B. Y
4 a* n9 U1 G# N j/ a2 ^tvb now,tvbnow,bttvb體內糖份代謝較差，應減少糖份食物如甜點、飲料、糖果、巧克力的攝取，此外在醫師指導下進行運動，活動身體，增強體力，對於控制體重，避免過重有助益，避免肥胖引發的併發症。對於想要減重的人，醫師並建議肥胖者吃六分飽，規律量體重，注意體重變化。
1 m; B1 l* t6 o; Y: v) H- M3 T公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ d! x) l E5 L/ w% O' @3 S6 \7 q
當身體越來越肥胖，體內脂肪就會想辦法阻撓減重計畫，導致減重更困難。國外最新研究發現，身體越胖，越會產生一種蛋白質，抑制身體燃燒脂肪。研究人員認為，研究成果或可幫助研發新藥、療程，以治療肥胖、其他代謝性疾病。
7 A4 S; x: J" e. {$ i) E. s- f& y/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. c' Z) r7 G' b# R# c$ f0 o+ e
研究成果已發表於《自然通訊》期刊（Nature Communication）。! u3 F3 n3 F+ {
! @6 A$ a2 ? g o" B, {% o9 ]
多數脂肪用來儲存身體多餘能量，當身體需要時，脂肪就會釋放這些能量。不過像棕色脂肪功能就不太一樣，主要是幫助產生熱能，讓身體保持溫暖。& m5 a p" h7 A1 P0 D9 G2 d
! q) O6 D. _+ s8 D. V, s
英國劍橋大學、日本東邦大學研究團隊發現，體內有種稱為「sLR11」的蛋白，會抑制脂肪細胞產生熱能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" T4 ?. Q; }3 H7 V6 ?. |
公仔箱論壇 Y2 I# Z4 A& `3 M
一個人若原本採低卡飲食，之後增加熱量攝取，新陳代謝率就會稍微增加，研究人員運用老鼠實驗發現，當老鼠缺乏「sLR11」，燃燒熱量速度就會加快。研究人員檢視人體體內的「sLR11」濃度，結果發現，血液中的「sLR11」蛋白濃度越高，整體脂肪量就越多。此外，研究也發現，接受減重手術的患者，術後體重下降幅度與「sLR11」減少呈正比，這代表「sLR11」是脂肪細胞所產生。公仔箱論壇/ @. e. [* i/ }6 V4 T6 \" U1 d
2 F8 q$ B; T2 b9 x5 n. G/ X研究人員指出，從研究結果來看，當吃過大餐，或氣溫在短時間大幅下滑，「sLR11」會阻止身體燃燒太多脂肪，如此脂肪組織長時間下來就能更有效率儲存能量。
: @6 P0 z; x) g5 |9 E3 N/ htvb now,tvbnow,bttvb% K( J; j+ K) W3 q
研究作者安德魯‧威特表示，研究結果或可解釋為什麼體重過重、肥胖的人減重特別困難。研究顯示，體內脂肪會透過分子作用抑制脂肪燃燒，讓減重效果大打折扣。 tvb now,tvbnow,bttvb, q5 @2 v$ | h5 T) R y5 W' `
公仔箱論壇) b/ {* H4 X2 ]) ]
* P5 D ]/ o2 J4 i6 v [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& B2 X1 t, E4 N1 C# Y+ e( ?3 m
- ?/ o3 j5 t2 T8 d! E# ^5.39.217.77:8898
% I' u- m' _6 w, B5.39.217.77:8898台灣新生報 |
發表於 2016-3-9 10:14 AM
| 
