公仔箱論壇3 D" Q( `7 m. S8 n
材料
3 C; N6 G( D1 } fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ ] T+ R! A
魚丸.....40公克
5 G1 { `+ ?! w" ^3 A3 P2 ~公仔箱論壇冬粉.....100公克5.39.217.77:8898! M$ u. p' x- q z0 |; G7 Q
牛柳.....260公克公仔箱論壇+ l8 `" B1 z( Z/ J0 I3 ^8 u
新鮮巴西蘑菇.....60公克
1 B- `) `4 b, v/ f
1 W ~/ E6 ?# B! P0 b
& {: N" P; l8 U. Ktvb now,tvbnow,bttvb辛香料： D1 C1 ~+ e H. [
辣椒.....3公克
5 e& l3 R" t% c公仔箱論壇南薑.....8公克
7 N1 Y3 u" i" Z檸檬葉.....5公克
0 D5 _4 H9 e& t& Y- w. ]8 [" V檸檬草.....15公克5 p7 K a" n w# G/ G* K
西式牛骨高湯.....1300cc
+ |2 L2 D& G0 t% C* \, A D* Stvb now,tvbnow,bttvb
. ^6 [0 E4 v' S4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S& T. k. J7 l* x2 J6 b" \$ ` I5.39.217.77:8898配料：+ S0 C% v L8 u$ M7 M
糖.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J- { T' n$ n7 {
鹽.....6公克4 U+ w% g" A% R$ {( a6 C/ O/ v
魚露.....10cc% S6 h0 o/ L1 c. u
- f( b' Q5 C) j. P. Z
5 B j: ?# A3 d- L公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b l+ o: p) V' ]6 J0 U
檸檬汁.....8cc
0 h6 P7 E; d/ k7 y! }2 otvb now,tvbnow,bttvb香菜.....5公克公仔箱論壇7 r: H* I1 e d: t% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! c- e" X. M" T7 e. r% k
/ {' h! ]/ z1 X* W7 X: ?2 gtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898- a1 T; m3 f6 x
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
9 i+ A5 ^! L0 L; g0 m) S: Y) G
5 |0 }" v2 y$ N/ L+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。5.39.217.77:88981 f. S( i& w) \) I- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x1 e# w) T( w) L9 v$ k" _: u
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。3 H+ z# X6 H" g3 j8 o
g/ q3 D* @* y7 ^4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
| 