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材料公仔箱論壇( k3 F9 z1 m I7 a
鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K! }! z/ B+ g; n5 x/ A
馬鈴薯.....2個- h# O3 r' P' S; ~' ]
橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% I) g& H4 t+ a; v: P! |: n
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做法
; O" G! P5 S, r) j( W6 ]1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^ d. `/ L3 D2 q
4 Y5 l; C' [/ J5.39.217.77:88982. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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1 \1 ^8 i9 R# b1 q8 o& _! f5.39.217.77:88983. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。公仔箱論壇 Q7 J+ d6 \: g- H7 g
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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! V1 ?: h B5 ]* v$ f O9 v3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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