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材料A：
6 f, n3 c/ Y; c/ X0 F- d9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 \& L1 d6 q
奶粉.....20克
" Z/ K4 M" V; i3 \( k3 k公仔箱論壇蜜糖.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 y# p6 K$ U: e: }) @# v, G. ]
清水.....320克tvb now,tvbnow,bttvb" g& x3 M) X- [# P! t- W% G
酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb% K% P4 b' N7 j* b* U; t0 T: N
高筋麵粉.....250克
6 r1 J. o0 o5 Q# `' d+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉.....250克公仔箱論壇! n { z) M( C% n
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材料B：5.39.217.77:88983 |# S% }* u+ Z, }
牛油.....30克
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O/ S& d; l! w9 \+ k
核桃.....50克% k5 Y7 |2 J' S. D: H; l# p
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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Q7 D& n. G9 l公仔箱論壇- [8 u: C' @% S: X
做法
* g! E* E% u; m# [3 p5.39.217.77:88981. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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8 E" e: K- T; c+ d) b0 M4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。+ y t9 W9 J5 F( O
1 F5 k8 K8 Z$ w" q- q5 f e公仔箱論壇3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。+ e/ B7 X1 X1 U7 A: g* u
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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