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糖.....65 克! t) [6 z$ |% n& @0 Q! X3 _( `
雞蛋.....3 隻tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 S) ?/ z, O
麵粉.....15 克
' S8 H/ _7 V- V: [. ?+ d1 t5.39.217.77:8898忌廉芝士.....150 克( z; j+ \8 [4 ?* M: h( y8 u
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做法
3 T/ Z9 m) i, q3 d3 q公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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; `) \- ^, U9 w; B* o5.39.217.77:88982. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。- l0 v$ v: I/ T/ D" _
3 r' T) c, |: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。* \% P- C0 F4 }
; u+ z' {4 u3 ~' w. N公仔箱論壇4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。3 Y+ _& y) T- N
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
2 v. G' {' G9 c7 u& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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