- r0 s% F2 M) Q. Z, @% y公仔箱論壇蝦麵 $88以雞湯跟大量蝦殼熬成湯底，橙紅色、香氣誘人，阿根廷牡丹蝦帶甜味。
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' Z& C* @/ ~' ]8 U' H8 G* |tvb now,tvbnow,bttvb星馬菜近年翻hit，想食喇沙椰漿飯、海南雞飯，來去也不止幾個選擇。在馬來西亞起家的PappaRich，最近來港大展拳腳，過年期間經常吃中菜，今日一於試地道星馬菜的醒胃滋味。
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. s, L: P2 c, j1 v5.39.217.77:8898首次來港，布置保留總店風貌，鋪上帶娘惹風格的地磚，卡座旁裝上拱形窗框，像極娘惹人的住宅。新店也配合香港市場，增添摩登時尚，一個個鎢絲燈泡、帶型格的銅飾，新舊夾雜看得舒服。
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; h' ]& _5 S$ h. T5.39.217.77:8898菜式不會過辣
/ N- L- U+ b9 ?! I4 j公仔箱論壇餐牌菜式約為總店的七成，必食推介有蝦麵、炒貴刁、海南雞飯等，蝦麵用上大量蝦殼熬湯，蝦味超濃，食麵時榨些柑桔仔汁（Calamansi），味道很對辦。炒貴刁以貴刁豉油及帶辣的參巴醬炒香，加有雞絲芽菜蜆魷魚等，好美味。海南雞也並非常見做法，浸雞湯料竟加進蝦湯，雞件在奉客前更淋上香油（帶蒜蓉香）、甜豉油等，味道豐富。
; g) {% j9 {+ R' Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 \( t( Z* _6 g! u6 Y! ]* ?$ i
做得出色，除了在開店前派香港大廚到總店實習，還要歸功於從當地運來的醬汁、調味、香料等。唯一分別，是為遷就港人口味，而將味道稍作調整，菜式不會過甜、過鹹、過辣。
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+ O2 u4 J* u" }8 b0 f5.39.217.77:8898PappaRich Malaysian DelightsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ }% ^; v c, m3 F" T% }
地址：銅鑼灣駱克道The L. Square
1 K" N5 G9 ~0 |* x公仔箱論壇平均消費：$120tvb now,tvbnow,bttvb& H( Y6 w" {! i
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3 O- Z7 I( L3 G/ O3 \5.39.217.77:8898海南雞飯 $88選肥瘦適中的冰鮮雞，經混合蝦湯的浸雞湯料浸煮，嫩滑入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% A8 m; v! e; ]
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! }9 N0 J( M, C; D/ S: t* I3 mtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲雞肉 $68/6件沙嗲牛肉 $78/6件原塊牛肉或雞肉做串燒，比坊間一般用免治肉做的更有質感。
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2 l, ~: C$ w" \9 W+ ~( j7 `5 Y; }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 Y- G' p( M6 }5 p
榴槤芝士蛋糕配雪糕 $78貓山王蓉跟芝士打成慕絲，蛋糕幼滑creamy，榴槤味超濃，配雪糕食一流。
: e+ T$ j8 Y0 ?2 p( }0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) j% e7 B0 H& |# E
5 l# @/ W. ?1 s1 x& c! X地磚、掛畫、拱形窗跟足總店。
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發表於 2016-2-15 04:14 AM
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發表於 2016-2-19 01:05 AM
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