, F! _3 g, a' e# R8 S+ f R6 t1 y5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb0 A' ~, Z" z2 l0 w+ f. }# j! V
A.
6 T) ]. O7 [/ y9 B2 H草果.....2顆
* @; \) M/ o* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" e R0 a! R. I9 E! i
桂皮.....8公克
/ P% v' X2 W% h( v4 D& Z" _" z丁香.....5公克
' ]: e# [/ G6 `# W9 n0 A1 p花椒.....5公克
: _! X, r/ n4 e7 y" Q公仔箱論壇小茴.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb: g. s! t2 K4 b/ J5 W5 t
甘草.....5公克 ~! ]3 X( X4 n# E4 }4 ~6 _
沙薑.....15公克公仔箱論壇 {! B: ~: ?+ c7 v
8 \6 k7 g: l1 D0 x- Y4 J5 r% ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb( o6 @- h( r; M7 d
B.5.39.217.77:88983 r4 Q. I5 a: k: T
米酒.....200㏄
# E4 K& T) j7 @2 r* Gtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花.....30公克
4 g0 ?, T- t4 K+ F4 g公仔箱論壇公仔箱論壇* s0 s$ Y1 U. Z0 d8 M9 E5 J' H
3 |: c1 W1 w& f% ]2 Q0 u4 y6 X* \3 C% x5.39.217.77:8898調味料
7 p; |8 z' Q1 i( t" P; S4 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根+ O9 s' B. N* K
鹽.....1大匙$ I2 j7 ~$ \6 X& L3 R& r3 K
薑.....20公克5.39.217.77:8898) d6 w* g- K ?5 H/ m
水.....2400㏄* p1 ^0 D7 a4 \1 \2 x, s
醬油.....600㏄
q7 ]4 E5 G: |) ~' W& ^2 V紅麴.....1大匙. u! W! D' m- A2 K# x6 n: L
砂糖.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" N) l6 ]5 N+ l
; J8 l* `: L; x; H- @
! N7 `0 n2 I. E7 g/ [, b
作法公仔箱論壇4 a8 T8 e8 l3 [4 s
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb b& |/ u) W( x; P$ Z, P
tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 x. p2 n( A6 j3 ]+ `
2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
O7 R! [& F h) r公仔箱論壇
0 L" c- k0 y& H( N' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
! p" d5 E; S! W: r* ptvb now,tvbnow,bttvb& t1 t/ j6 A/ j/ ?
4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。tvb now,tvbnow,bttvb, f/ t, [, v$ ?9 R7 Q4 i" n
1 D4 E# `! W( V+ q! [ f公仔箱論壇5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ k; I8 o! C5 X4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb! U5 ^9 G' R7 j* J
|
發表於 2016-2-14 04:58 AM
| 