2 |' m- U N( R- ~! `" z公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb0 W2 m( {4 ^3 \$ P# f9 z
A.5.39.217.77:88984 i: [8 d' D- F. F: }% x
蔥.....2根
2 |$ ?# f# ~* G薑片.....10公克& K2 w" W! G3 b& @) }; @9 Q
港式生麵.....150公克
l( f, k# C0 W; R' v公仔箱論壇( @# g4 C Q9 C( t: l% ]
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青江菜.....4棵5.39.217.77:88989 b \. c, I3 A* n
筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ |- G$ c. \; {# }
蝦仁.....50公克
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魷魚片.....50公克公仔箱論壇- \1 q O/ o& [% d# y0 r/ h. K z. T
豬肝片.....50公克
+ Z' u3 s& f, P3 f2 y叉燒肉片.....50公克# c% S/ d5 ]; U7 W; l G4 q0 P
胡蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: j% p3 `" k3 g
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調味料2 }* \4 n7 ^7 C, s7 x3 R
A.
9 w1 u9 p" m6 {+ E* Y: K8 c公仔箱論壇高湯.....250㏄
5 n% _# ` F5 o; R# F" o: V& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2小匙) H a+ R- i: L: U
醬油.....2小匙
' b& [# d H* k1 _% d7 C4 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙8 p9 L6 J: f8 f& z* U
雞精粉.....1小匙公仔箱論壇4 r% }/ Q8 O8 O# v
砂糖.....1/2小匙
/ r& k9 j0 i9 L; Q白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( s9 B$ p( M+ Q3 Z' [7 y
O* t+ U% O4 h; Q& x6 a& l/ _+ `% v4 K
B." D% L% k0 |7 m, q" I( c" H1 ^
水.....15㏄
% I/ a3 J3 c- O: I# V0 Y8 b0 r" a公仔箱論壇太白粉.....1.5小匙
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`1 z1 K. q- N# `5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙公仔箱論壇6 o! Q( C* m* u
6 n8 e/ z2 C% ~" K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" c, G3 A ~4 A
作法5.39.217.77:8898' E% k: P" [; W0 B' o
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
4 u& ?) z. `" B- h) l6 T4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [+ u) r6 H0 P; J7 j, q! V" F公仔箱論壇2. 調味料B調勻成太白粉水備用。; E' Y( m L& J, z7 |
! C3 G, \5 B/ a+ c( ^; P6 h5.39.217.77:88983. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。) O; G! {0 F% L
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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