# }: W* x$ e0 R8 D. o5 r, n0 l4 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
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蔥.....2根5.39.217.77:88982 P! N% H; \4 J# u
薑片.....10公克" z I/ o' l2 l+ A) v& R: G( T
港式生麵.....150公克
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" v) B$ U9 Y* h$ F6 }( IB.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ I9 f4 v4 ^5 m
青江菜.....4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C$ V: W- y+ e( l9 g4 s E K
筍片.....40公克
# _4 `4 F6 `4 U8 Z9 Z' N5.39.217.77:8898蝦仁.....50公克5 A2 h" T4 j$ ^2 O; L4 H4 f
肉片.....50公克
- [. t4 }6 F0 w4 u魷魚片.....50公克5 A9 p9 j5 u2 J/ I% p3 R
豬肝片.....50公克
" E- |8 [5 |1 K% V4 t; d5.39.217.77:8898叉燒肉片.....50公克
+ v. j+ Y2 ]3 n# p% c' `胡蘿蔔片.....30公克
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$ r/ g% D# P# Z: R( M% t. S調味料5.39.217.77:88988 b/ j% u2 T3 Y& G- o Y
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8 M$ }$ n( S& R; K0 T公仔箱論壇高湯.....250㏄5.39.217.77:88980 d7 @9 Y& Y. |5 c, O- r- e" n5 q
老抽.....2小匙5.39.217.77:88988 {8 {, L( D( a8 @* c7 _
醬油.....2小匙
: d& ~8 r2 |8 z! ~6 X$ ?% I/ W鹽.....1/2小匙公仔箱論壇% T! C, O- x/ ^9 w; L9 |, H
雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y* Y, e8 M5 y; P6 z/ i; D; U9 Q' M) n
砂糖.....1/2小匙
1 i+ J( a+ \& F5 W' T$ Y5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許
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水.....15㏄5.39.217.77:8898- m( A8 j6 I: h0 J) H
太白粉.....1.5小匙
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+ y. G/ D6 V) [1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
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" q/ J$ O+ m. n6 ]1 g作法
" K! Z% S' t( J1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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. E: { \# Z# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。5.39.217.77:88980 k" O+ x) G! Y6 l
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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