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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' I+ q9 u6 o
A.
0 r, l( \7 n2 k% l蔥.....2根
) m1 y3 ]: [; e& H/ M! }/ t; r) M薑片.....10公克; l5 S$ g) s+ C& q" t4 Y
港式生麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb% I4 r" W6 y( y, H8 ?2 U
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; ~; f9 D) ~0 c8 d5 L4 Q3 `青江菜.....4棵7 U# {! n* q1 O" N
筍片.....40公克
, G# U7 X; {8 a2 m% c) X) T" C- l& i( S公仔箱論壇蝦仁.....50公克
4 h r! W6 ]3 u; v5 \5 {肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K# B7 [8 S" X' M
魷魚片.....50公克
2 ?* G) _) l( \% v- [( Q5.39.217.77:8898豬肝片.....50公克
6 k5 h3 i+ U1 V9 u/ E& x% B8 |3 n叉燒肉片.....50公克
' P6 ^& }8 d+ r- n( j5.39.217.77:8898胡蘿蔔片.....30公克5 K2 o% K2 v) ?
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! \; w: J3 j0 X' I5 t" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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高湯.....250㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 S4 | ?2 H
老抽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 {) g& I3 m, W- V% p
醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; H: {4 I f: j1 T7 _& S" q
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" J" ?# K; F- ]' K! t9 Y
雞精粉.....1小匙
: z3 |- n( G0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙
D# U9 x1 o# @4 v& z5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許公仔箱論壇! x1 M1 J! p/ L: x) [3 G
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2 ~+ H3 M5 J, w* t: N, QB.
' t2 m: W9 a$ I! L) t( \tvb now,tvbnow,bttvb水.....15㏄
# v% U' F3 g @* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1.5小匙
9 a+ p( P( `3 e2 Y7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( j/ O: K0 f' d
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C.
( `: M" ?* V' q- u* {香油.....1小匙公仔箱論壇( Q8 g. G5 W1 f: ]6 R# C2 O, A
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作法
" ^" b& U- u+ F$ l: Z% f6 K1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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G" f- E1 I* k$ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。5.39.217.77:8898, w2 Y& I4 C' Y6 Y( c
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。公仔箱論壇& j9 _. E. l+ p0 t
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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