* b& \6 m$ R% x- m材料tvb now,tvbnow,bttvb* a0 l8 Z! J1 K0 t+ b( u
蛋白.....1/2個
3 s- z4 H3 }8 |# v+ e' p) z公仔箱論壇春捲皮.....4張7 V) r z# W+ `6 D3 e
草蝦仁.....300g d: h3 w9 u$ R: ]2 }! M
& u& G2 b( Y, ~4 I' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q B/ |8 M- K8 T; b2 l4 l0 G5.39.217.77:8898調味料! w- y4 g4 q) M
鹽.....1/4茶匙
) X% X6 G4 V& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2茶匙) @ q" B- {6 a6 _9 a
: Y# c$ Z2 x' b6 U2 q* H0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }: {" Q( l! z# ]0 R5 d公仔箱論壇醬料：* s/ @% n0 w, s( ]$ y7 I3 [
梅子醬.....2大匙
2 ~% a8 g/ S9 @- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 [( f1 {/ P( f) r, i
' a. o/ n: e# x4 q+ [公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 p E+ K$ l4 P6 _
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb; q, K' e: Q6 ^$ s+ `; o9 R& K4 e
1 _. y* K/ N( L' |tvb now,tvbnow,bttvb2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。) w2 ~- m& O! B. d3 t9 b
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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# _" n% p V" a+ B% v/ \公仔箱論壇4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 |' |, d4 E
+ E! Y+ U5 \1 j% o5.39.217.77:88985. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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6. 用厚刀拍打成扁狀。
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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+ q0 Z+ v8 V. {公仔箱論壇8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。! a: l9 L- l4 {' ?6 H1 u
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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