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[西式食譜] 芥末鳳梨鴨粒

材料:公仔箱論壇' B+ ^! G2 {/ o" c6 D. \0 K! m
火鴨.....1/4隻(鴨胸肉部分)
( X9 s2 \, [9 \2 T' p% G5.39.217.77:8898洋葱.....半個5.39.217.77:88988 M8 b6 v8 G) q
青瓜.....半條
$ P' p! U7 h. P" h4 Z) t0 b新鮮菠蘿肉.....半個(約200克)
# ]% G1 y) t' W0 E7 Y新鮮羅勒.....1束
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* e1 A- f$ d. ?0 F7 i調味:7 z( S2 u1 o5 o4 d; X% s. u
蘇梅醬.....1/2湯匙5.39.217.77:88980 q* q4 \2 ~# g4 V
芥末籽醬.....1湯匙
8 |, H. v, v+ w! N. D# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式黃芥辣.....2茶匙
) v' S8 K8 {) f; ?鹽.....少許公仔箱論壇1 |& ~, t' J' O3 H" U( |7 x
黑椒碎.....少許
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做法:8 n9 ~" t2 v. ~
1. 火鴨去骨、切粒;洋葱切粒;青瓜去瓤、切粒;菠蘿肉切粒。
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( u; w# `1 ?% G; Z* ]+ B2 g2. 新鮮薄荷葉撕碎。
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3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁,待用。
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; s0 o$ G6 X$ ^5.39.217.77:88984. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻,拌入醬汁及薄荷葉,上碟,即可。
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