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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)
6 r7 {( Y+ K( wtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜:1/4棵
" K- _. t- T( m! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹:半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" p6 Q( W& G( V$ c) v: ]
茴香:1個5.39.217.77:8898  F4 z5 d5 ~- z9 ^# A# W: |4 x# @7 h
洋葱:1個, {0 G' _, R- z0 B# ?, c. C
高湯或水:2.5公升公仔箱論壇  J) h1 [: J% C0 X
忌廉:400毫升
4 p  _# P- P3 R  j5.39.217.77:8898牛油、麵粉:適量2 @6 x' y! Z+ j; D; D% b
胡椒粉、鹽:適量
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# A$ o2 V; e7 A7 N! z- X$ m做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# }3 I. l/ B- z+ J9 V0 X: a! S
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      
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- q7 }9 X& A9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        5 }7 f- ]& `. m, G; I
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。5.39.217.77:8898( p7 W+ L' J6 \; B3 Q( R
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。" V/ R$ F& H* M; y& k9 O1 u: x. K/ a

  ^" e5 v# \7 v; p/ ?0 ~, A公仔箱論壇5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         公仔箱論壇: f' y1 ^; ]: e1 p; Y8 F- L3 P

7 X% t4 u8 V5 S$ l, j' W  w% z- _8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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