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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
5 d5 r5 D8 C. Y# _2 S蔥.....2支
& a0 f, j! t, C; I1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤公仔箱論壇) q# m) U8 \( E+ L. H0 A& _
松子仁.....1/3杯  |* ]: j; Y  l+ L+ }! m  m4 x. X

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調味料
# L% R# Q, T% Z- Z- J1.
# Y" f5 D- f3 B, E, ^鹽.....1小匙5.39.217.77:88984 T) n& z7 W$ h( ~% S( N2 H3 @
糖.....2小匙1 c, L0 ?/ Z* G  a! y
沙茶.....2大匙
! j( y% w6 m6 G8 H# s0 F+ }公仔箱論壇辣椒粉.....2小匙
# e) O1 g8 Q2 L; q! p( s- xtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2大匙公仔箱論壇* g5 ^. @) e1 a% V3 s5 m- V- A
醬油.....1.25大匙5.39.217.77:8898+ x& V1 V1 W2 X7 ~3 G# ^" `' q& [  q
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2.
0 X- J; A* V1 c) X- o公仔箱論壇太白粉.....1大匙
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作法" C) D$ C+ _: ?+ U) U! D  N% m1 W2 T
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。: r5 _* ~8 {2 O1 _3 [
5.39.217.77:8898- D5 u7 w1 G* b  W# J. R
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