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[中式食譜] 松子牛肉


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: z% n( G0 q3 Z: g7 w/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2支% ^  G" V; j2 Q- F) }7 G# V
牛肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb6 m# u8 \- D) R; N7 @' l! S
松子仁.....1/3杯2 ?, e5 @% [& Q+ O! T& z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% t( P3 h4 T' V! p7 w0 }

" v4 m9 Y' X4 Q* |5 H* G* A; i5.39.217.77:8898調味料2 O* y3 B* S. B) k9 g) x+ @
1.
2 b7 j& h& z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' J! A2 `0 G5 `# ^  k$ ]9 D
糖.....2小匙5.39.217.77:88987 y( X( X- s. }+ @8 X
沙茶.....2大匙
8 v& P5 h2 Y& u4 @; Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....2小匙& I0 F1 L4 F1 X" D0 m  Y5 j
香油.....1/2大匙
" V5 K& j, X) b; O8 K& s4 l7 w3 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1.25大匙
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$ }- S" r. i' D! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
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作法5.39.217.77:88987 m. U  Z; `: F) n3 G/ B6 t
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。+ V( O+ Y" {. {- e  }. U
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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