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材料
4 Z/ ?1 C8 f; {. z2 L雞腿.....1隻
- P1 f2 T0 ?) Q$ S3 E# ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4～5個
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調味料5.39.217.77:88983 w! L! k! D- e% n4 g8 Z9 f
胡椒鹽.....1小匙
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" c$ ] U# \2 E: v1 l3 i8 J' B作法
* `+ _, G* j5 Z0 J6 u8 T u* a% T5.39.217.77:88981. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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+ }& Y% e( Y0 _: \1 c6 _" V7 itvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。公仔箱論壇& ?" \/ D% ]0 ^& W( B$ |
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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4 {" P* p G* Z/ u" H5 z! K0 s/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 I* e* p, N( f9 h$ s
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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