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雞腿.....1隻5.39.217.77:88986 z; Y2 n, P: W
蒜頭.....4～5個
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作法+ v3 |. V$ V9 P9 T2 N2 x/ _
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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' v1 p+ j& t& d; o0 Y2 f公仔箱論壇Tips! w1 _8 F/ a: [ ?7 l8 |
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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- ? W! _& K0 h/ \( _/ b2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。- I" ~' }; ^7 k; J- u4 w
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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