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1 r* p7 o; N7 c1 L公仔箱論壇冷水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& S ` P8 K1 R8 y. n, D# J8 ?; p
檸檬酸.....3公克* S9 ` m+ c% B( t a
果凍粉.....15公克
4 Z& f& j/ _' z7 G* D海藻糖a.....17公克+ q3 v/ C8 I5 W6 e$ @
檸檬酸納.....3公克5 x* }7 ~/ R1 `0 a7 b4 u/ O
麥芽糖.....200公克公仔箱論壇 Z! E& d4 K7 g Z; V ]- P# `
海藻糖b.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c, M% x* J4 @
綠色奇異果.....900公克* A- g6 ]/ b) x8 C6 E4 y9 v: S
; H$ X# Z3 T8 E! i w. d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ F( j3 I, f* I9 A
作法' L6 n7 ^1 E/ z' t* e
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。5.39.217.77:88988 n1 I N1 T. P" C% n, }7 I
+ q/ B; C8 }0 h! Z. `$ v5.39.217.77:88984. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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- A* b* `* ]- S$ ~1 F7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。公仔箱論壇4 M* d* } F7 [' n# [
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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