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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料5.39.217.77:88981 b1 I( g0 [# ?: y" |, O1 k
檸檬.....1個
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細砂糖.....90公克公仔箱論壇: _7 z5 x" i$ s( Q7 U
紅蘋果.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb) z8 P  Y% f- O. t. W
麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. t5 V8 Y9 q' E4 ?* M+ f
紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇9 y. w* [7 O& c! }* I. }# P4 Q: x/ |

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 _& U" |4 L3 W( i+ v2 K
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
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3 [- N2 p6 @! y. P$ X. S: i2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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/ ?. D: L7 H2 H4 p" _tvb now,tvbnow,bttvb3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。# t+ b4 k0 Y  U9 i- H
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。5.39.217.77:8898$ b7 c/ c2 j. i3 X% c
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