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材料* G0 D; P* |# `* O: Q
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 f& \8 u8 v# h
水.....100cc
( a7 {% k! I- Q, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....90公克 b) l0 k7 o( \6 F# p3 x% k; `
紅蘋果.....250公克
0 P4 ~; A% k6 Z/ s/ |! H5.39.217.77:8898麥芽糖.....150公克( `, _/ ^4 _ _
紅西洋梨.....350公克
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8 d- `! [ C7 F, Q' j6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) ^+ W" R I6 n& Y9 F# n. W
作法$ y2 F5 @) b6 m
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。5.39.217.77:8898& J5 j* y5 }; v* ]$ a/ K. g
' K" m8 W% `$ V! K/ ^. u5.39.217.77:88982. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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( q( E$ `; x( Y& i5.39.217.77:88983. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5.39.217.77:8898* x8 X' ~/ i. ?* O2 ]; e* _
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?# x( R4 f9 Y; D0 Q/ M0 P2 y
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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